মেরি অ্যালেন
লেবু হল লেবু গাছের ফল। এই ধরনের গাছ সাইট্রাস উদ্ভিদের গণের অন্তর্গত। তারা গাছ বা গুল্ম হিসাবে বৃদ্ধি পায় এবং পাঁচ থেকে 25 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।
আপনি বছরে চারবার লেবু গাছ থেকে ফসল তুলতে পারেন। সঠিক রঙ বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে: আপনি দোকানে যা দেখেন, হলুদ ফলগুলি শরৎ এবং শীতের। ফল গ্রীষ্মে সবুজ এবং বসন্তে প্রায় সাদা হয়ে যায়।
লেবু মূলত এশিয়া থেকে আসে। ইতিমধ্যে প্রাচীনকালে, তারা ইউরোপে আনা হয়েছিল। দীর্ঘ সময়ের জন্য, তারা খুব ব্যয়বহুল ছিল। তারা প্রথমে তাদের গন্ধের জন্য প্রশংসিত হয়েছিল। পরে এ ধরনের ফলও খাওয়া হয়। লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।
লেবু গাছ বৃদ্ধির জন্য, জলবায়ু উষ্ণ এবং আর্দ্র হতে হবে। ইউরোপে, তারা শুধুমাত্র ভূমধ্যসাগরের আশেপাশের দেশগুলিতে বিদ্যমান। যাইহোক, কিছু লোক এগুলি গ্রিনহাউসে বা এমনকি বাড়িতেও রাখে। আজ, সবচেয়ে বেশি লেবু মেক্সিকো এবং ভারতে জন্মে।