মেরি অ্যালেন
জাম্বুরা একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। এটি একটি বিশেষ করে বড় সাইট্রাস ফল। জাম্বুরা নামটি সম্ভবত ভারতের তামিল ভাষা থেকে এসেছে, এর অর্থ "বড় লেবু"। নামটি পর্তুগিজ এবং ডাচ হয়ে অন্যান্য ভাষায় ইউরোপে এসেছে।
জার্মান ভাষায়, Pamplemousse প্রায়ই আঙ্গুর ফল বলা হয়। জাম্বুরা আসলে একটি আঙ্গুর এবং একটি কমলার মধ্যে একটি ক্রস। জাম্বুরা বেশি অ্যাসিডিক। জাম্বুরা বেশি তেতো তবে অনেক বেশি খাওয়া হয়।
জাম্বুরা গাছ দশ মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে এবং সাদা ফুল থাকে। ফল নিজেই পুরু চামড়া আছে এবং একটি ফুট লম্বা হতে পারে. তাদের মাংস সাদা থেকে গোলাপী।