গিজ বড় পাখি। বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতি হল কানাডা হংস। দ্বিতীয় সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতি হল greylag goose. এখান থেকে মানুষ গৃহপালিত হংস পালন করেছে। রাজহাঁস এবং হাঁসগুলিও হংসের সাথে সম্পর্কিত। পুরুষকে বলা হয় গান্ডার, স্ত্রীকে বলা হয় হংস এবং তরুণকে বলা হয় গসলিং।
গিজদের লম্বা ঘাড় এবং প্রকৃতিতে বেশিরভাগই জমিতে বাস করে, তবে তারা জলে সাঁতার কাটতেও পছন্দ করে। প্রকৃতিতে, গিজ প্রায়শই ধূসর, বাদামী বা কালো হয়। এর পালক উপড়ে ফেললে এর ত্বক ছোট ছোট খোসায় পূর্ণ হয়। একে বলে গুজবাম্পস। এই অভিব্যক্তিটিও প্রয়োজন যখন একজন ব্যক্তির এই ধরনের ত্বকের বিকাশ ঘটে এবং তাদের চুল উঠে যায়।
গৃহপালিত হংস মানুষের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। তাই এটি একটি খামারে বা একটি বিশেষ গিজ অপারেশনে রাখার জন্য আরও উপযুক্ত। এদের পালক সাদা। মানুষ মাংসের জন্য হিংস পছন্দ করে, তবে পালকের জন্যও। ফোয়ে গ্রাস জনপ্রিয়: গিজগুলি এত বেশি খাবারে ভরা হয় যে তারা একটি বিশাল, ফ্যাটি লিভার পায়। কিন্তু এটি নির্যাতন এবং তাই অনেক দেশে নিষিদ্ধ।
গ্রেল্যাগ হংস কীভাবে বাস করে?
গ্রেলাগ গিজ গ্রীষ্মকালে ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়ার অনেক অঞ্চলে বাস করে। তারা প্রধানত ঘাস এবং গুল্ম খাওয়ায়। কিন্তু তারা বিভিন্ন খাদ্যশস্য পছন্দ করে: ভুট্টা, গম এবং অন্যান্য। কখনও কখনও তারা পানির নিচে তাদের খাবারের সন্ধান করে, যেমন শেওলা এবং অন্যান্য জলজ উদ্ভিদ।
একটি মহিলা গ্রেল্যাগ হংস এবং একটি পুরুষ সারাজীবন একসাথে থাকে। এরা পানির কাছে বাসা বানায়। অনেক বাসা দ্বীপে। প্যাডিং শুধুমাত্র পালকের একটি পাতলা স্তর নিয়ে গঠিত। মার্চ বা এপ্রিলে ধূসর গিজ সঙ্গী হয় যখন স্ত্রী সাধারণত চার থেকে ছয়টি ডিম পাড়ে। শুধুমাত্র মহিলারা প্রায় চার সপ্তাহ ধরে গর্ভধারণ করে। বাচ্চারা অবিলম্বে বাসা ছেড়ে যেতে পারে এবং প্রায় দুই মাস তাদের বাবা-মায়ের যত্ন নেওয়া হয়।
শরত্কালে, গ্রেল্যাগ গিজ উত্তর ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়া থেকে দক্ষিণে স্থানান্তরিত হয়। তারা পশ্চিম ভূমধ্যসাগরে শীতকাল: স্পেন, তিউনিসিয়া এবং আলজেরিয়ায়। অভিবাসন করার সময়, তারা কেবল একটি ঝাঁকে সাঁতার কাটে না বরং একটি গঠন তৈরি করে যা V অক্ষরের মতো দেখায়। জার্মানি এবং সমগ্র মধ্য ইউরোপ থেকে গ্রেল্যাগ গিজ দক্ষিণে স্থানান্তরিত হয় না। এখানে তাদের জন্য যথেষ্ট উষ্ণ।