মেরি অ্যালেন
একটি খামারে একটি খামারবাড়ি, পশুদের একটি আস্তাবল এবং খড়, খড় এবং মেশিনের জন্য একটি শস্যাগার ছিল। কৃষক তার পরিবারের সঙ্গে খামারবাড়িতে থাকতেন। কৃষকের স্ত্রী এবং সন্তানেরা তাদের সময় এবং শক্তির অনুমতি অনুসারে সর্বত্র সাহায্য করেছিল। পরিবার তাদের নিজস্ব জমিতে কাজ করেছিল, বা তারা এটি ভাড়া নিয়েছিল, একজন আরও বলে: ইজারা দেওয়া।
মানুষের জন্য খামারে আলু ও শস্য চাষ করা হতো। তবে ঘাস এবং অন্যান্য গাছপালা পশু খাদ্য হিসাবে, দুধ বা মাংস তৈরি করতে। এছাড়াও ডিম, ফল, শাকসবজি, সম্ভবত ওয়াইন এবং অন্যান্য পণ্য ছিল।
এই জাতীয় খামারগুলি ক্রমশ বিরল হয়ে উঠেছে: সেখানে আরও প্রাণী, আরও জমি, আরও মেশিন এবং তাই কম শ্রমিক ছিল। সংসারে কাজ কম হয়। অনেক খামারে, অল্প সংখ্যক পণ্য রয়েছে, তবে সেগুলির বড় পরিমাণ রয়েছে।