আমার কুকুরের কি খাবারে কার্বোহাইড্রেট দরকার নাকি কম-কার্ব কুকুর ভালো?

প্রোটিন এবং চর্বি ছাড়াও, কার্বোহাইড্রেট হল পুষ্টির তিনটি প্রাথমিক উপাদানের একটি। অন্তত এটি মানুষের পুষ্টির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

আমাদের কুকুরের সাথে, জিনিসগুলি একটু আলাদা। তাই সঠিক খাদ্যাভ্যাস নিয়ে প্রতিনিয়ত আলোচনা ও ভুল ধারণা রয়েছে।

বারবার, কুকুররা এই সত্যে ভোগে যে লোকেরা তাদের খাওয়ার অভ্যাস তাদের চার পায়ের বন্ধুদের কাছে স্থানান্তর করে।

কিন্তু কুকুরের জন্য কার্বোহাইড্রেটের জিনিসটি কেমন দেখায়?

কুকুরের কার্বোহাইড্রেট কি?

নাম অনুসারে, কার্বোহাইড্রেটগুলি কার্বন এবং জলের উপাদান দিয়ে তৈরি। তারা তিনটি প্রধান গ্রুপ ভিত্তিক বিভক্ত করা হয় তাদের রাসায়নিক কাঠামোর উপর:

• Monosaccharides একটি চিনির উপাদান নিয়ে গঠিত। এর মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং গ্যালাকটোজ।
• ডিস্যাকারাইড দুটি চিনির উপাদান নিয়ে গঠিত। এর মধ্যে রয়েছে ল্যাকটোজ, সুক্রোজ এবং মল্টোজ।
• পলিস্যাকারাইড অনেক চিনি উপাদান গঠিত। গ্লাইকোজেন, উদ্ভিজ্জ এবং পশু স্টার্চ, অপরিশোধিত ফাইবার,  এবং রাউজ পলিস্যাকারাইড হয়।

কিভাবে কুকুর দ্বারা কার্বোহাইড্রেট হজম হয়?

মানুষের মধ্যে, কার্বোহাইড্রেটের হজম শুরু হয় চিবানো এবং লালা দেওয়ার মাধ্যমে।

কুকুরের সাথে এটি আলাদা। কুকুর যদি কার্বোহাইড্রেট খায়, তবে তার হজম শুধুমাত্র ছোট অন্ত্রে শুরু হয়।

একাধিক শর্করা, অর্থাৎ পলিস্যাকারাইড, ছোট অন্ত্রে মনোস্যাকারাইডে ভেঙে যায় যাতে শরীর তাদের শোষণ করতে পারে। কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার তাই খাওয়ানোর আগে প্রক্রিয়া করা বা ভেঙে ফেলা উচিত। এর মানে হল যে পুষ্টি এবং সক্রিয় উপাদান প্রাণী দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে।

পেটে কার্বোহাইড্রেটের প্রাক গাঁজন খুব কমই ঘটতে পারে। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র অসুস্থ কুকুরের জন্য প্রযোজ্য।

যদি ব্যবহার করা যায় তার চেয়ে বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়ানো হয়, জীব তাদের লিভার এবং পেশীতে সঞ্চয় করে। যখন প্রয়োজন হয়, এই পদার্থগুলি মুক্তি পায় এবং শক্তি দ্রুত মুক্তি পায়।

কত কার্বোহাইড্রেট স্বাস্থ্যকর?

সার্জারির  কুকুর এবং নেকড়েদের পূর্বপুরুষ, প্রকৃতিতে সম্পূর্ণ শিকার প্রাণী খায়। এটিতে সর্বদা কার্বোহাইড্রেট থাকে, প্রধানত পেটের সামগ্রীতে।

শর্করা শস্য, কিন্তু অনেক পাওয়া যায় ফল এবং শাকসবজি. তারা প্রোটিনের মতো শক্তি সরবরাহ করে।

কার্বোহাইড্রেট টেবিল, প্রতি 100 গ্রাম খাবার

ভাতে প্রায় 70 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে
কুইনোয়াতে প্রায় 62 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে
আমরান্থ প্রায় 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
মিষ্টি আলুতে প্রায় 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে
আলু আছে  প্রায় 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
মটর প্রায় 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট

যাইহোক, একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য শুধুমাত্র কুকুরের জন্য অপ্রয়োজনীয় নয়, এটি পশুকে অসুস্থও করতে পারে।

অত্যধিক কার্বোহাইড্রেট স্থূলতার দিকে পরিচালিত করে

পরিণতি হল রোগ যা আমরা মানুষের কাছ থেকেও জানি। যখন একটি কুকুর ক্রমাগত অনেক কার্বোহাইড্রেট খায়, তখন শরীর এই শর্করাকে চর্বিতে রূপান্তর করে। চর্বি জমা হয়। ফলাফল স্থূলতা।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ এবং দাঁতের সমস্যা অনেক কার্বোহাইড্রেট জন্য সাধারণ.

কুকুরের পাচনতন্ত্র এই পদার্থগুলি হজম করার জন্য সর্বোত্তমভাবে ডিজাইন করা হয়নি। আপনি দ্রুত লক্ষ্য করবেন যে আপনার কুকুরের সাথে কার্বোহাইড্রেট হজম করতে সমস্যা হয়েছে হজমের সমস্যা যেমন ডায়রিয়া.

একটি কুকুর কত কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন?

অতিরিক্তের বিপরীতে, কার্বোহাইড্রেটের অভাব কুকুরের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে। ক্যানাইন জীব চর্বি এবং প্রোটিন থেকে শক্তি অর্জন করতে পারে। প্রয়োজনে এটি প্রোটিনকে গ্লুকোজে রূপান্তর করতে পারে।

যাইহোক, এই বিপাকীয় প্রক্রিয়া বর্জ্য পণ্য তৈরি করে যা কুকুরকে আবার মলত্যাগ করতে হয়। যা তার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। এটি অনুসরণ করে যে কার্বোহাইড্রেট কিছুটা হলেও প্রয়োজনীয়। একটি অতিরিক্ত তবে খুব ক্ষতিকারক হতে পারে.

কার্বোহাইড্রেট ছাড়া কুকুরের খাবার

আপনি যদি আপনার কুকুরকে তৈরি খাবার খাওয়ান তবে আপনার সর্বদা কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী পরীক্ষা করা উচিত।

দুর্ভাগ্যবশত, অনেক সমাপ্ত ফিডে উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী থাকে, যা প্রায়শই শস্য দিয়ে থাকে। এটি বিশেষত অনেক ধরণের শুকনো খাবারের ক্ষেত্রে হয়। এটি একটি সস্তা বা ব্যয়বহুল প্রদানকারী কিনা তা সম্পূর্ণ স্বাধীন।

তাই ঘোষণার প্রতি গভীর মনোযোগ দিন উপাদানের ক্রম. শস্যটি যত উপরে তালিকাভুক্ত করা হয়, তত বেশি এটি সমাপ্ত ফিডে থাকে।

এখন শস্য আপনার কুকুরের জন্য সহজাতভাবে ক্ষতিকারক নয়। যাইহোক, গম, ভুট্টা এবং এর মতো সহজেই অ্যালার্জি শুরু করতে পারে, যা হজমের সমস্যা, ত্বকের অস্বাভাবিকতা, এমনকি আচরণগত ব্যাধিতেও নিজেকে প্রকাশ করতে পারে।

তাই ব্যবহার করাই ভালো উচ্চ মানের ধরনের ফিড যাতে এই ধরনের শস্য থাকে না।

ভাল বিকল্প হয় ধান, আলু, ডাল, মিষ্টি আলু, অথবা পুরানো সিউডো-সিরিয়াল যেমন কুইনো বা আমরান্থ।

এসব খাবারে প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। কিন্তু আমরা আমাদের কুকুরকে অ্যালো-কার্ব ডায়েট দিয়ে নির্যাতন করতে চাই না।

সর্বদা মনে রাখবেন যে ছোট খাবার এবং বিশেষ করে কুকুরের বিস্কুটে সাধারণত শস্য থেকে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে।

বরং একটি জন্য পৌঁছানোর ঘরে তৈরি বিস্কুট, টুকরা পনির,  or অন্যান্য সুস্বাদু খাবার যাতে কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন হয় না. এটি আপনার কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং অবশ্যই তার সাথে ভাল হবে।

এ কের পর এক প্রশ্ন কর