মেরি অ্যালেন
কমলা, লেবু, চুন, ট্যানজারিন, পোমেলো এবং জাম্বুরা সাইট্রাস গাছে জন্মায়। এগুলো সাইট্রাস ফল। সাইট্রাস উদ্ভিদ উদ্ভিদ রাজ্যের মধ্যে একটি বংশ গঠন করে। ফল হল বেরির একটি বিশেষ রূপ।
সাইট্রাস গাছগুলি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে আসে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় বা উপক্রান্তীয় অঞ্চলে এটি গরম। তারা গাছ বা বড় গুল্ম হিসাবে বৃদ্ধি পায় এবং সর্বোচ্চ 25 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। তারা সারা বছর তাদের পাতা রাখে।
কিছু সাইট্রাস উদ্ভিদ শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট ঋতুতে ফুল ফোটে, এবং অন্যগুলি সারা বছর জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। ফুল হয় সম্পূর্ণরূপে পুরুষ বা পুরুষ এবং মহিলা মিশ্রিত। পোকামাকড় পরাগায়নের জন্য দায়ী। যদি একটি ফুল পরাগায়ন না হয়, তবুও একটি ফল আছে। এই ধরনের ফলের মধ্যে কোন বীজ নেই। এজন্য তারা অনেকের কাছে জনপ্রিয়।
মানুষ এশিয়া থেকে পশ্চিমে সাইট্রাস গাছ এনেছে। প্রায় 2300 বছর আগে তারা পারস্যে বিদ্যমান ছিল, একটু পরে রোমান সাম্রাজ্যে। তারা আজও ভূমধ্যসাগরের চারপাশে উষ্ণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। সেখান থেকে আপনি অবকাশ থেকে অনেক মানুষ জানেন. কিন্তু তারা বিশ্বের অন্যান্য অনেক এলাকায় পাওয়া যায় যেখানে এটি যথেষ্ট উষ্ণ। বেশিরভাগ সাইট্রাস গাছ উপকূল থেকে খুব বেশি দূরে জন্মায় না। এদের গাছের পাতা সাধারণত অনেক মোটা হয়। এইভাবে তারা উত্তাপ থেকে আরও ভাল সুরক্ষিত থাকে।