মেরি অ্যালেন
চেরি হল বিভিন্ন ধরণের ফলের গাছের নাম বা তারা যে ফল দেয়। মূলত, চেরি ছিল বন্য উদ্ভিদ। প্রজননের মাধ্যমে, মানুষ বেরিগুলিকে আরও বড় এবং মিষ্টি করতে সক্ষম হয়েছিল। পাতার আকারও বেড়েছে।
প্রাকৃতিক গাছকে বন্য চেরি বলা হয়। চাষকৃত ফর্মগুলি হল কার্টিলাজিনাস চেরি বা মিষ্টি চেরি। চেরি গাছ প্রায়ই বড় এলাকায় রোপণ করা হয়। একে বলে প্ল্যান্টেশন। চেরি গাছের চারা আপেল বাগানের পরে জার্মানিতে সবচেয়ে বড় জমির জায়গা নেয়।
পুরানো চেরি গাছ তাদের বাকল দ্বারা চিনতে সহজ। এটিতে অনুভূমিক রেখা রয়েছে যা ট্রাঙ্কের চারপাশে চলে এবং কখনও কখনও ভেঙে যায়। পাতাগুলি দানাদার এবং অন্যান্য গাছের পাতার সাথে সহজেই বিভ্রান্ত হতে পারে। শরতে পড়ার আগে, পাতাগুলি লাল হয়ে যায়।
আমাদের বনে বন্য চেরি গাছ আছে। এগুলি কখনও কখনও 30 মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। কৃষকদের চাষ করা গাছগুলো অনেক লম্বা হতো। আধুনিক চাষকৃত ফর্মগুলি অনেক ছোট এবং মাটির ঠিক উপরে প্রথম শাখাগুলি বহন করে। মাটি থেকে ফল সংগ্রহ করা খুব সহজ। চাষকৃত চেরি গাছ প্রতি শীতে কেটে ফেলতে হয়। এটি আপনাকে একজন পেশাদারের কাছ থেকে শিখতে হবে।
চেরি গাছে এপ্রিল থেকে মে মাসে ফুল ফোটে। ফুল সাদা থেকে গোলাপী। ফল টক থেকে মিষ্টি হয়, গাছটি কীভাবে বেড়েছে তার উপর নির্ভর করে। কিছু শিশু তাদের কানের উপরে তাদের ডালপালা দিয়ে একজোড়া চেরি ঝুলিয়ে রাখতে পছন্দ করে।