টমেটো আমাদের অক্ষাংশে মেনুর একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। অনেক কুকুর লাল শাকও পছন্দ করে। কিন্তু তাদের স্বাস্থ্যের কী হবে?
কুকুর কি আদৌ টমেটো খেতে পারে? এই প্রশ্নের উত্তর সহজেই হ্যাঁ-কিন্তু দিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
কুকুর জন্য টমেটো?
কুকুরের খুব বেশি টমেটো খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে বিষাক্ত সোলানিন থাকে. সবুজ টমেটো এবং টমেটোতে সবুজ দাগ বিশেষ করে টক্সিনের পরিমাণ বেশি। অতএব, শুধুমাত্র টমেটো খাওয়ান যেখান থেকে আপনি ডালপালা এবং সমস্ত সবুজ এলাকা সরিয়ে ফেলেছেন।
এছাড়াও আপনি টমেটো কুচি, পিউরি বা হালকা বাষ্প করতে পারেন। এটি কুকুর দ্বারা তাদের আরও ভাল সহ্য করে তোলে।
এইভাবে, যদি আপনার চার পায়ের বন্ধু একটি টমেটো প্রতিরোধ করতে না পারে তবে আপনাকে আপনার ট্রিটটি পুরোপুরি ছেড়ে দিতে হবে না।
টমেটোতে রয়েছে বিষাক্ত সোলানিন
টমেটো হল নাইটশেড পরিবারের অংশ, যেমন বেগুন, আলু, এবং মরিচ.
এর মানে হল যে তারা শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে কুকুরের জন্য খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত। কারণ প্রায়শই নাইটশেড গাছগুলিতে অ্যালকালয়েড, স্টেরয়েড এবং কুমারিনের মতো পদার্থ থাকে, যা দিয়ে উদ্ভিদ নিজেকে শিকারীদের থেকে রক্ষা করে। এটিও প্রযোজ্য, উদাহরণস্বরূপ, তামাক গাছের ক্ষার হিসাবে নিকোটিনের ক্ষেত্রে।
কুকুর টমেটো খেয়ে কি হয়?
সোলানাইন প্রধানত অপরিষ্কার ফল এবং গাছের সব সবুজ অংশে পাওয়া যায়। এ কারণে কুকুরের টমেটো পাকা হলেই খাওয়া উচিত।
আপনার চার পায়ের বন্ধুকে কখনই দেবেন না সবুজ টমেটো. এগুলিতে প্রচুর সোলানিন থাকে। অতএব, মানুষের ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে.
রাসায়নিকভাবে, সোলানাইন স্যাপোনিনগুলির মধ্যে একটি। কুকুরে সোলানাইন বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, ক্র্যাম্প এবং পক্ষাঘাতের লক্ষণ। সোলানাইন স্থানীয় মিউকোসাল ক্ষতির দিকে নিয়ে যায় এবং এমনকি শ্বাসযন্ত্রের পক্ষাঘাতও হতে পারে।
পদার্থটি বিষাক্ত, তাপ-প্রতিরোধী এবং পানিতে দ্রবণীয়। তাই টমেটো সেদ্ধ করতে কোনো উপকার হয় না। আপনার কখনই রান্নার জল খাওয়ানো উচিত নয় কারণ এতে সোলানাইনও রয়েছে, যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত।
স্বাস্থ্যকর সবজি হিসেবে টমেটো
টমেটো একটি দুর্দান্ত সবজি হবে। কারণ টমেটো শুধুমাত্র তাদের বহুমুখীতার কারণে এত জনপ্রিয় নয়। এগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আপনি কি জানেন যে খোসায় ভিটামিন সি-এর ঘনত্ব সজ্জার তুলনায় তিনগুণ বেশি?
টমেটোতে ভিটামিন B1, B2, B6, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড এবং নিয়াসিন রয়েছে।
টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা স্নায়ু এবং পেশীর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। লাল ফল এছাড়াও সোডিয়াম আছে, ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস।
টমেটোর একটি বিশেষ আকর্ষণীয় উপাদান হল লাইকোপেন। lycopene ক্যারোটিনয়েডের গ্রুপের অন্তর্গত, অর্থাৎ গৌণ উদ্ভিদ পদার্থের। এই পদার্থের জন্য ধন্যবাদ, টমেটোর একটি সাধারণ রঙ রয়েছে।
লাইকোপিনের ক্ষেত্রে, সন্দেহ করা হয় যে পদার্থটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। এটি আপাতত একটি অনুমান রয়ে গেছে কারণ এই সংযোগটি এখনও বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি।
টমেটো কোথা থেকে আসে?
টমেটো একটি খুব স্বাস্থ্যকর ফল, অত্যন্ত কম ক্যালোরি সহ। সর্বোপরি, জলের পরিমাণ প্রায় 90 শতাংশ, শসা অনুরূপ.
এই সমস্ত ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, টমেটো শুধুমাত্র খুব সীমিত পরিমাণে খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত।
টমেটো বিভিন্ন জাতের আসে। টমেটোর 2,500 জাত রয়েছে বলে জানা গেছে।
তারা মসৃণ, গোলাকার, হৃদয় আকৃতির, কুঁচকানো, বা ডিম্বাকৃতি হতে পারে। সবচেয়ে জনপ্রিয় রং হল লাল এবং হলুদ। টমেটোর ফলগুলি সবুজ, বেগুনি, বাদামী, কালো বা মার্বেল এবং ডোরাকাটাও হতে পারে।
লাল ফলগুলি মূলত মধ্য আমেরিকা থেকে আসে, যেখানে তারা মায়াদের দ্বারা চাষ করা হয়েছিল। আজ অবধি, টমেটো মেক্সিকান খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
এই দেশে, টমেটো প্রায়শই বাগানে জন্মায় যাতে তারা সবসময় টেবিলে তাজা থাকে।
টমেটো স্বাস্থ্যের চেয়ে বেশি ক্ষতিকর
তাই টমেটো কেনার সময় নিশ্চিত হয়ে নিন যেন তাতে সবুজ দাগ না থাকে।
যদি আপনার কুকুর লাল ফল প্রতিরোধ করতে না পারে, তা নিশ্চিত করুন ডালপালা সরান।
টমেটো পাকা হলেও কুকুরের খুব অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত। নাইটশেডগুলি হজম করা কঠিন সবজি হিসাবে কুকুর জন্য
সচরাচর জিজ্ঞাস্য
কুকুরের জন্য টমেটো কতটা বিষাক্ত?
সংক্ষেপে: কুকুর কি টমেটো খেতে পারে? না, কুকুরের টমেটো খাওয়া উচিত নয়! বিশেষ করে কাঁচা টমেটোতে সোলানিন থাকে, যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত। তবুও, আপনার চার পায়ের বন্ধু যদি তার দাঁতের মধ্যে টমেটোর টুকরো পায় তবে আপনাকে অবিলম্বে আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই।
কুকুর টমেটো থেকে মারা যেতে পারে?
বেগুন, টমেটো, গোলমরিচ এবং আলুতে সোলানাইন থাকে, যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত। বিশেষ করে সবুজ টমেটো এবং সবুজ বা অঙ্কুরিত আলুতে বিষের অনুপাত বেশি। অতএব, তাদের শুধুমাত্র সিদ্ধ মরিচ এবং আলু খাওয়ান (সর্বদা তাদের চামড়া ছাড়াই)।
টমেটো সস কি কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর?
কুকুর জন্য টমেটো সস? আপনার কুকুর অল্প পরিমাণে খুব পাকা টমেটো খেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে টমেটো সস। আপনার যদি কয়েক চামচ টমেটো পাসটা থাকে তবে সেগুলিকে খাওয়ানোর পাত্রে রেখে দিন।
কেন কুকুর টমেটো খেতে পারে না?
নাইটশেড গাছগুলিতে সোলানিন থাকে, যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত, তাই কুকুরদের এই গাছগুলির ফল খাওয়া উচিত নয়। যাইহোক, টমেটো যত বেশি পাকা, তাতে সোলানাইন কম থাকে। নিম্নলিখিত প্রতিটি বিষের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য: ডোজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। টমেটোতে প্রাকৃতিকভাবে নিকোটিন থাকে এবং খুব কম লোকই তা জানে।
কুকুর কি শসা খেতে পারে?
বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ শসাগুলিতে সাধারণত কোনও কিউকারবিটাসিন থাকে না এবং তাই কুকুর এবং মানুষের পক্ষে সম্পূর্ণ ক্ষতিকারক নয়।
একটি কুকুর গাজর খেতে পারে?
গাজর নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর এবং কুকুরের জন্য ক্ষতিকর নয়। কুকুর গাজর সহ্য করতে পারে না এমন কোন প্রমাণ নেই। পুষ্টি এবং ভিটামিনের সমৃদ্ধ সামগ্রীর কারণে, গাজর আমাদের কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে পারে।
একটি কুকুর ducchini খেতে পারেন?
এবং কেউ আগাম বলতে পারেন: সেই জুচিনি, যা মানুষের পক্ষে সহজে হজমযোগ্য (এবং এর স্বাদ তিক্ত নয়) এবং সাধারণত সুপারমার্কেটে কেনা যায়, কুকুরের জন্যও ক্ষতিকারক নয়। এটি শুধুমাত্র বিপজ্জনক হয়ে ওঠে যদি জুচিনিতে খুব বেশি তিক্ত পদার্থ কুকুরবিটাসিন থাকে।
কুকুরের ভাত বা আলু কোনটি ভালো?
আলু ছাড়াও, আপনি তাদের খোসা ছাড়ানো এবং সিদ্ধ মিষ্টি আলুও খাওয়াতে পারেন। অবশ্যই, মানুষের দ্বারা সাধারণত ব্যবহৃত কার্বোহাইড্রেট উত্সগুলি কুকুরের জন্যও উপযুক্ত: ভাত এবং পাস্তা। ভাত প্রায়ই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ এটি সহজে হজমযোগ্য এবং তাই ভালভাবে সহ্য করা হয়।