মেরি অ্যালেন
ছাই গাছ পর্ণমোচী গাছ। সারা বিশ্বে তাদের প্রায় 50 টি বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে। এর মধ্যে তিনটি প্রজাতি ইউরোপে বৃদ্ধি পায়। সর্বোপরি, "সাধারণ ছাই" এখানে বৃদ্ধি পায়। ছাই গাছ একটি জেনাস গঠন করে এবং জলপাই গাছের সাথে সম্পর্কিত।
শরত্কালে, ইউরোপীয় ছাই গাছ তাদের পাতা হারায়। বসন্তে নতুন জন্মায়। অন্যান্য মহাদেশে, ছাই গাছ রয়েছে যা শীতকালে তাদের পাতা রাখে। ছাই গাছ ফুল তৈরি করে, যেখান থেকে বীজ হয়। এই nutlets বিবেচনা করা হয়. তাদের ডানার মতো ম্যাপেল বীজ রয়েছে। এটি বীজগুলিকে ট্রাঙ্ক থেকে কিছুটা দূরে উড়ে যেতে দেয়। এটি গাছকে আরও ভালভাবে প্রজনন করতে দেয়।
অ্যাশউড খুব ভারী, শক্তিশালী এবং স্থিতিস্থাপক। এই কারণেই এটি টুল হ্যান্ডলগুলির জন্য সেরা ইউরোপীয় কাঠ হিসাবে বিবেচিত হয়, যেমন হাতুড়ি, বেলচা, পিকক্স, ঝাড়ু ইত্যাদি। তবে এটি স্লেড বা বেসবল ব্যাটের মতো ক্রীড়া সরঞ্জামের পাশাপাশি জাহাজ নির্মাণের জন্যও উপযুক্ত। তবে কাঠ আর্দ্রতা পছন্দ করে না। তাই রাতে এসব জিনিস বাইরে ফেলে রাখা উচিত নয়।
ছাই গাছ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি নির্দিষ্ট ছত্রাক দ্বারা বিপন্ন হয়েছে। ফলস্বরূপ, তরুণ কান্ড মারা যায়। এছাড়াও, এশিয়া থেকে একটি পোকা আনা হয়েছিল, যা কুঁড়ি খায়। কিছু বিজ্ঞানী তাই আশঙ্কা করছেন যে ছাই ইউরোপে মারা যাবে।
ছাই গাছ জলপাই গাছ পরিবারের অন্তর্গত। এর মধ্যে জলপাই গাছ এবং প্রাইভেটও রয়েছে, যা আমরা প্রধানত হেজেস হিসাবে জানি। জলপাই গাছ শীতকালেও তাদের পাতা রাখে। ছাই গাছ শরত্কালে তাদের পাতা ঝরে ফেলে এবং বসন্তে নতুন পাতা গজায়। প্রাইভেট এর সাথে, উভয় সম্ভাবনা রয়েছে: যেগুলি শরত্কালে তাদের পাতাগুলি ছাই গাছের মতো হারায় এবং যেগুলি জলপাই গাছের মতো রাখে।
পাহাড়ের ছাই "ছাই" নাম বহন করে, কিন্তু তা নয়। তার আসল নাম "রোবেরি"। এটি মোটেও ছাইয়ের সাথে সম্পর্কিত নয়।