মেরি অ্যালেন
অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার আজকাল বেশিরভাগ রান্নাঘরের আলমারি থেকে চলে গেছে। যদিও এটি প্রায়শই ব্যবহার করা হত, উদাহরণস্বরূপ সালাদের জন্য একটি মশলা হিসাবে, এর টক স্বাদ আর লোকেরা যা চায় তা নয়। এই হলুদ তরল বিস্ময়কর কাজ করতে পারে। এই পাঠ্যটিতে, আপনি কীভাবে আপনার কুকুরকে বিভিন্ন ধরণের সমস্যায় সাহায্য করতে আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন তা খুঁজে পাবেন।
অলরাউন্ড প্রতিভা আপেল সিডার ভিনেগার
আপেল সিডার ভিনেগারের সূচনা পয়েন্ট সাধারণত আপেল ওয়াইন। এতে কিছু অ্যাসিটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া যোগ করা হয়, যা পরে পানীয়তে অ্যালকোহলকে গাঁজন করে। এই প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করার পরে, আপেল সিডার ভিনেগারে অনেক মূল্যবান উপাদান রয়েছে, যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড, বিভিন্ন ভিটামিন, বিশেষ করে বি ভিটামিন, তবে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক এবং অন্যান্য অনেক মূল্যবান পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
অনেক দাদি এখনও স্বাস্থ্যের উপর আপেল সিডার ভিনেগারের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন। কিন্তু এই জ্ঞান ধীরে ধীরে কিন্তু নিশ্চিতভাবে মারা যাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে কারণ কম এবং কম লোক আপেল সিডার ভিনেগারের দিকে ঝুঁকছে। পরিবর্তে রাসায়নিক ওষুধ আলমারি দখল করে নিচ্ছে। কিন্তু সেটা হওয়ার দরকার নেই। আপনি যদি কিছুটা "শিকড়ের কাছে ফিরে যেতে" চান এবং প্রাকৃতিক সমর্থনের উপর নির্ভর করতে চান তবে আপনি এই তরল সোনা এড়াতে পারবেন না। আপেল সিডার ভিনেগার প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলি অবিশ্বাস্যভাবে বিস্তৃত। এটি কিভাবে সাহায্য করে:
- ডায়রিয়া
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- গ্যাস
- বিপাক সমস্যা
- নিস্তেজ চুল/পশম
- ছাতা
- ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ বা ক্ষত জীবাণুমুক্তকরণ
- কিডনি ব্যর্থতা
- প্রদাহ
- সংক্রমণ
- প্রভৃতি
আপনি কুকুরের উপর আপেল সিডার ভিনেগার কিভাবে ব্যবহার করবেন?
সঠিক প্রয়োগ গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনার চার পায়ের বন্ধু আপেল সিডার ভিনেগারের অনেক সুবিধা থেকে উপকৃত হতে পারে। একটি স্থায়ী উপহার দরকারী নয়. পরিবর্তে, এটি একটি নিয়ম হিসাবে দেওয়া উচিত বা তীব্রভাবে প্রয়োজন হলে ব্যবহার করা উচিত। এর অর্থ সরল ভাষায়:
ক্ষতের জন্য: খোলা বা ইতিমধ্যে নিরাময় করা ক্ষতগুলিতে আনডিলিউড আপেল সিডার ভিনেগার দিন। এটি দিনে 1-2 বার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। যদি আপনার চার পায়ের বন্ধু এটি পছন্দ না করে, কারণ অ্যাপ্লিকেশনটি কিছুটা দংশন করতে পারে, আপনি আপেল সিডার ভিনেগারকে কিছুটা পাতলা করতে পারেন এবং তারপরে ক্ষত চিকিত্সার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।
ছত্রাকজনিত সংক্রমণের জন্য: ত্বকের আক্রান্ত স্থানে অপরিশোধিত আপেল সাইডার ভিনেগার দিয়ে ব্যাপকভাবে স্প্রে করুন। সংক্রমণ সম্পূর্ণভাবে চলে না যাওয়া পর্যন্ত এটি দিনে 1-2 বার পুনরাবৃত্তি করুন।
সংক্রমণ, প্রদাহ এবং হজমের সমস্যার জন্য: 1 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন কিছু আপেল সাইডার ভিনেগার ফিডের উপরে ঢেলে দিন। ছোট কুকুর 1 চা চামচ পান, মাঝারি কুকুর 1 চামচ পান এবং বড় কুকুর 2 চামচ পান।
নিস্তেজ কোটের জন্য: আপেল সিডার ভিনেগারকে একটু পাতলা করুন এবং সপ্তাহে 1-2 বার কুকুরের কোটে স্প্রে করুন এবং একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করে ভিতরে ম্যাসাজ করুন। বিকল্পভাবে, আপেল সিডার ভিনেগার একটি নরম ব্রাশে রেখে পশমে ব্রাশ করা যেতে পারে। .
কোন আপেল সিডার ভিনেগার উপযুক্ত?
সর্বদা প্রাকৃতিকভাবে মেঘলা, অপরিশোধিত আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করা নিশ্চিত করুন। আদর্শভাবে, আপনার শুধুমাত্র জৈব আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করা উচিত, কারণ এতে কোন ক্ষতিকারক অবশিষ্টাংশ থাকে না, যেমন কীটনাশক থেকে পাওয়া যায় এবং তাই এটি অনেক বেশি সহনীয়। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিটি সুপারমার্কেটে বিভিন্ন ধরণের আপেল সিডার ভিনেগারের একটি নির্দিষ্ট নির্বাচন রয়েছে। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে এটি অন্য কোন উপায়ে পরিবর্তন করা হয়নি, যেমন অন্যান্য স্বাদ বা এর মত যোগ করে।
যদি আমার কুকুর তাকে পছন্দ না করে?
অবশ্যই - আপেল সিডার ভিনেগারের গন্ধ এবং স্বাদ সম্পূর্ণরূপে এটি ছাড়া হয় না। তরল অলরাউন্ডার খাবারের উপর ঢেলে দিলে অনেক কুকুরের নাক কুঁচকে যায়। যদি আপনার কুকুর খেতে অস্বীকার করে, তাহলে আপনার প্রশাসনের একটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত। এছাড়াও আপনি আপেল সিডার ভিনেগারকে একটু পাতলা করে নিতে পারেন এবং ডিসপোজেবল সিরিঞ্জ (সুই ছাড়া!) ব্যবহার করে সরাসরি আপনার মুখে দিতে পারেন।
আপনার কুকুরকে পরে পুরস্কৃত করুন যাতে সে উপহারটিকে নেতিবাচক কিছুর সাথে যুক্ত না করে। পানীয় জলে এর কয়েক চা চামচ যোগ করাও সম্ভব। এই তরলীকরণে, এটি সাধারণত বিনা দ্বিধায় "মাতাল" হয়। আরেকটি বিকল্প হল আপেল সিডার ভিনেগার সুস্বাদু কিছুর সাথে মেশানো। কিছু কুকুর চিনাবাদাম মাখন আবিষ্ট হয়. লিভারওয়ার্স্টও সম্ভব। চিনি বা চিনির বিকল্পের সাথে এটি মেশানো এড়িয়ে চলুন, তবে, চিনি অস্বাস্থ্যকর এবং কিছু চিনির বিকল্প, যেমন xylitol, কুকুরের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত!
উপসংহার
আপেল সাইডার ভিনেগার একজন সত্যিকারের অলরাউন্ডার। তাই এটি কোন রান্নাঘরের আলমারিতে অনুপস্থিত হওয়া উচিত নয়, কারণ শুধুমাত্র আপনার কুকুরই এর বৈশিষ্ট্য থেকে উপকৃত হয় না। আপেল সাইডার ভিনেগারও আপনার জন্য ভালো এবং আপনার খাদ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ হওয়া উচিত। তাই আপনি এবং আপনার চার পায়ের বন্ধু একসাথে স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠতে পারেন এবং এই হলুদ তরল সোনার সুবিধাগুলি ব্যবহার করতে পারেন।