একটি কুকুর যে পরিবেশন করতে শিখতে পারে সর্বদা মানুষের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান। কিন্তু এই গুণটি, এক ডিগ্রী বা অন্য, কুকুরের বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে অন্তর্নিহিত রয়েছে: সেটার, পয়েন্টার এবং স্প্যানিয়েল।
বিশেষায়িত পুনরুদ্ধারের প্রয়োজনীয়তা বেশ দেরিতে দেখা দিয়েছে: যখন একটি অপেক্ষাকৃত আধুনিক শিকারের অস্ত্র উপস্থিত হয়েছিল, যা আপনাকে ফ্লাইটে একটি পাখিকে গুলি করার অনুমতি দেয়। সেই সময় থেকে, জলপাখি শিকার করা কেবল একটি পেশাদার পেশা নয়, বিশেষত ইংরেজ অভিজাতদের মধ্যে একটি খুব ফ্যাশনেবল খেলাও হয়ে উঠেছে। তবে এর সমস্ত আড়ম্বরপূর্ণতা এবং উত্পাদনশীলতার জন্য, ওয়াটারফাউলে বন্দুক দিয়ে শুটিংয়ের একটি বৈশিষ্ট্য ছিল: শট গেমটি স্বাভাবিকভাবেই নিজেকে, একটি নিয়ম হিসাবে, জলে খুঁজে পেয়েছিল। এবং শিকারের উচ্চাকাঙ্ক্ষার সম্পূর্ণ উপলব্ধি এবং শিকারের ট্রফি সংগ্রহের জন্য, শিকারীকে সাহায্য করার জন্য একটি খুব বিশেষ কুকুরের প্রয়োজন ছিল:
- শটের পরে কাজ করা, এবং স্বাধীনভাবে শট গেমটি সন্ধান করতে এবং আনতে সক্ষম,
- স্থল এবং জল উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে কাজ করে,
- সবচেয়ে প্রতিকূল পরিস্থিতি সহ্য করতে সক্ষম: ঠান্ডা, বরফের জল, ঘন এবং কাঁটাযুক্ত ঝোপ ইত্যাদি,
- গন্ধের একটি অসাধারণ অনুভূতি এবং বিস্ময়কর স্মৃতির অধিকারী,
- শক্ত, যথেষ্ট শক্তিশালী এবং বলিষ্ঠ,
- শান্ত এবং পরিচালনাযোগ্য।