Мери Алън
Мандарината е кръгъл оранжев плод. Подобно на портокала, лимона и грейпфрута, той принадлежи към семейството на цитрусовите. Плодът расте на мандаринови дървета. Тези дървета не са особено високи. Те носят зелена зеленина през цялата година и виреят в топъл климат.
Мандарината първоначално идва от Китай. За европейците, които са пътували до Китай преди много векове, мандаринът е служител на китайския император. След тези служители плодът в крайна сметка е кръстен в Европа.
Вече можете да намерите и хибриди на мандарини и портокали. Тогава те се наричат клементини. Те имат по-дебела кожа, лека гърбица и по-малко семена. Когато клементинът идва от Япония, той се нарича сацума.
Както повечето цитрусови плодове, мандарините идват от южноевропейските страни на Средиземно море. Там те се берат през есента. На вкус са по-сладки от лимоните. Кората на мандарината се отстранява лесно. Отвътре плодът се състои от малки парчета, които лесно се отделят и се консумират поотделно.
Мандарините са особено популярни през адвентния сезон. Около 6 декември Дядо Коледа подарява и мандарини, заедно с ядки и меденки.