Мери Алън
Котките са истински любители на сладкото. Празници като Коледа са идеалният повод да сготвите нещо вкусно за вашата котка. Можете лесно да копирате тези специални рецепти за котки и да приготвите на котката си истински празник.
На официални празници и специални поводи нашите котки, разбира се, също могат да бъдат малко поглезени. Какво ще кажете за вкусна, домашно приготвена храна? Антипасти, пролетни рулца, пуешко или лакомства: има по нещо за всеки вкус в тези 12 рецепти за котки!
Внимание: Котките трябва да получават тази храна само от време на време, тя трябва да остане нещо специално. Тъй като котките имат специфични хранителни изисквания, които не могат да бъдат покрити само с тези рецепти. Основната храна винаги трябва да бъде пълноценна храна от специализиран магазин или – ако сте лишени от храна – диета, съобразена с котката.
Сърдечно зимно желе за котки
Продукти:
- прасеца
- 2 пилешки крилца
- моркови
Указания:
Особено подходящо за свободно разхождащи се котки за презареждане на батериите. Първо сварете нарязания телешки крак, отцедете го на топло и намалете малко бульона. Сварете и обезкостете две пилешки крилца в бульона. В купа с бульона се слагат месото, кожата и сварените и нарязани моркови. Оставете да изстине и внимателно отстранете мазнината. Сервирайте на филийки.
Хрупкави коледни рулца
Продукти:
- Брашно 2
- 2 яйца
- Все пак минерална вода
- мляко
- 1 супена лъжица суха или мокра храна
Указания:
Смесете брашното, яйцата, щипка негазирана минерална вода и щипка мляко (или котешко) в течна смес. След това изпечете тънки като вафла палачинки в тиган. Оставете да изстине, отгоре разпределете равномерно супената лъжица суха или мокра храна и внимателно навийте на руло. Или нарежете на дебели филийки, или сервирайте на едно парче.
Fix and Fine: Котешки бисквити
Продукти:
- 125 грама пшенично брашно
- 100 гр. маргарин (напр. перка за печене)
- 1 чаена лъжичка меласа (от магазин за здравословни храни или магазин за здравословни храни)
- 30 г котешки люспи (мая или витамини)
Указания:
Смесете маргарина и меласата до пухкава смес, след това добавете брашното с лъжица и накрая разбъркайте котешките люспи. Оформете тестото на топка и го оставете в хладилника за 15 минути. След това разточете тестото, изрежете бисквитки в желаната форма и ги наредете върху намаслена тава за печене. Украсете със суха храна. Пече се на 180 градуса осем-десет минути, оставя се да изстине и бисквитите са готови.
Антипасти Per il Gatto
Продукти:
- калмари
- 1 яйце
- 1 супени лъжици зехтин
Указания:
Малките калмари се нарязват на тесни ивици и се варят във вряща вода за една минута. Оставете да изстине. Сложете нарязан жълтък в супена лъжица зехтин и намажете лентичките калмари със соса – Antipasti per il Gatto е готово!
Рецепта за домашна и здравословна храна за котки
Вкусен коктейл от скариди
Продукти:
- 2-3 раци
- Сладка сметана
- нискомаслен кварк
Указания:
Ако поглезите себе си, семейството или приятелите си с коктейл от скариди, просто отделете две или три от обелените скариди и украсете морските обитатели върху нискомаслен кварк, намазан със сладка сметана. Абсолютен празник дори за най-разглезените котенца.
Агнешки тортили със сметанов сос
Продукти:
- ½ чаша ориз
- 150 г агнешка кайма
- 1 яйчен жълтък
- масло
- Quark
- мляко
Указания:
Сварете ориза във вода и го оставете да изстине. Добавя се агнешка кайма (или нарязано агнешко) и се разбърква с един жълтък. От сместа оформете малки тарталети и ги изпържете в масло. Оставете да изстине и сервирайте (нарежете). Труден, гъст сос, направен от кварк и малко мляко, е прекрасен с него.
Съвет: Ако овкусите агнешките банички, тортилата ще се вкуси и на двукраките.
Млечно парфе с люспи за котки
Продукти:
- Бутилки котешко мляко
- 1 яйце
- Пакет Kitts
Указания:
Вкусно охлаждане за много горещи дни. Взехме бутилка котешко мляко, смесихме го с добре разбито яйце и разбъркахме пакет Kitbits в сместа. Оставете всичко да стегне във фризера за няколко часа, след това разбъркайте отново, докато стане кремообразно и сервирайте две лъжички с лъжичката за сладолед. Тестовите котки не оставиха нищо.
Риба тон a La Päbbels
Продукти:
- 200 г риба тон в масло
- 2 – 3 филета аншоа
- 2 с. л. настърган кашкавал
- 1 яйце
- 60 г накиснати овесени ядки
Указания:
Намачкайте рибата тон с вилица, смесете с наситнената аншоа и разбийте в блендер до кремообразна смес. Сложете сиренето и яйцето, изцедете накиснатите овесени ядки и смесете с рибената смес. Поставете в тава за пай, покрийте. Оставя се на водна баня във фурната на 180°C за 40 минути. Поднася се хладко.
Stock Treat
Продукти:
- 300 г телешко месо
- 200 грама варен ориз
- 1 яйце
- галета
Указания:
Свържете телешка кайма и сварен ориз с яйце и ги оформете на малки топки. Овалват се в галета и се пускат във вряща вода. Отстранете тенджерата от котлона и оставете котешките банички да се варят в горещата вода за десет минути. Замразете на малки порции и добавете една до три топки, ако е необходимо, като мини изненади.
Пуйка с ориз и моркови
Продукти:
- 1 пуешки котлет
- 1 малък морков
- 1 супена лъжица ориз
Указания:
Нарежете пуешките шницели на парчета с големината на коте, варете с останалите съставки във вода, докато омекнат. Поднася се хладко. Ханелоре Гюнтер от Бад Мергентхайм ни изпрати тази бърза рецепта, чиито сомалийски и абисински котки оценяват оризовата пуйка като промяна на обичайната консервирана храна. В замяна тя ще получи нашия месечен пакет изненада.
Кашата „Оздравявай бързо“.
По-възрастните котки и тези, които почти нямат (или никакви) останали зъби, се нуждаят от високоенергийна, вкусна допълнителна храна, която им връща силата и хъса за живот.
Продукти:
- пилешки гърди
- пилешки бульон
- Котешки витаминни люспи
- зехтин
Указания:
В блендер настържете сварени пилешки гърди и пасирайте с пилешки бульон, фини люспи котешки витамин и 1/2 чаена лъжичка екстра върджин зехтин.
Вкусни сърца върху ориз
Продукти:
- 1-2 с.л ориз
- пилешки сърца
- 1 морков
- 1-2 с.л сметана
Указания:
Сварете 1-2 супени лъжици ориз на котка и го оставете да изстине. Сварете или изпържете шепа пилешки сърца в зависимост от вкуса на вашите котки и също ги оставете да изстинат. Един голям морков се настъргва на ситно и се задушава, след което се добавя към ориза. Преди сервиране можете да добавите 1-2 супени лъжици сметана, пропуснете това при котки с наднормено тегло. Поставете пилешките сърца върху ориза.