Мери Алън
Коледният сезон наближава и очакването за вкусни коледни сладки бавно нараства. Но какво да кажем за нашите любими четириноги приятели? Разбира се, не им е позволено да ядат нашите сладкиши. Какво ще кажете за коледни рецепти за кучета? В тази статия споделяме две рецепти за коледни сладки, с които можете да зарадвате вашия космат приятел по Коледа.
Канелени звезди
Вече не можете да си представите коледния сезон без канела. С него можете да зарадвате и своя четириног приятел. В никакъв случай не трябва да се дава канела в големи количества, тъй като това може да доведе до повръщане или сънливост при кучетата.
Продукти:
- 200 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 1 яйце
- 2 с. л. смлени лешници
- 1 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици масло от рапица
- 1 супена лъжица рожков на прах
- 1 ч.л. канела
Малък помощник:
- миксер
- 2 купи
- подвижен болт
- Формички за бисквити (напр. звездички)
Начин на приготвяне:
Първата стъпка е да смесите цялото брашно от спелта, смлените лешници, рожкова на прах и канелата. След това яйцето и медът трябва да се разбият в друга купа, докато масата стане пяна. Когато това стане, може да се добави олиото. Сега сместа от сухи съставки може да се смеси постепенно. Направете тестото гладко, разстелете го върху набрашнена маса и можете да изрежете тестото. Накрая изпечете баницата във фурната на 160 градуса горна и долна топлина за 15 минути. След като изстинат канелените звездички може да се украсят с кучешки шоколад или капки кучешко кисело мляко например. Когато всичко се охлади, вашият четириног приятел може да започне да дегустира.
Солени бисквитки
Не всичко трябва да е сладко по Коледа. Тази рецепта е вкусна, обилна алтернатива, на която вашият космат приятел ще се зарадва.
Продукти:
- 400g пълнозърнесто брашно
- 170 г овесени ядки
- 40 г Ементал
- 350ml вода
- 1 морков
- 4 супени лъжици ленено масло
- 4 супени лъжици глухарче или наситнен магданоз
Малък помощник:
- лъжица
- ключ
- подвижен болт
- формички за бисквитки
Начин на приготвяне:
Първо измитият морков трябва да се нареже на филийки. Морковът трябва да се обели само когато е по-стар и вече не изглежда свеж. Сега нарежете глухарчето или магданоза възможно най-дребно. След това всички съставки трябва да се сложат в купа и да се разбъркат. Междувременно водата може постепенно да се смесва. Ако морковът е много сочен, може да е необходима по-малко вода. Сега тестото може да се омеси на работната повърхност, докато всички съставки се смесят добре. Ако все още е много сухо, може да се добави вода. Важно е обаче да знаете, че като цяло тестото е по-твърдо от обикновено. Сега тестото може да се направи гладко на повърхността и да се изреже с формички за сладки. Сега изпечете бисквитките за 50 до 60 минути при 160 градуса циркулиращ въздух или 180 градуса горна и долна топлина във фурната. И при тази рецепта е важно бисквитите да се подават едва след като са изстинали.