Мери Алън
Въведение: Ролята на кучетата Turnspit
Кучетата за въртене са били вид порода кучета, която някога е била съществена част от кухнята през 16-ти до 19-ти век. Бяха обучени да въртят шиш, който печеше месо на открит огън. Работата на въртящите се кучета беше физически тежка и изискваше от тях да работят дълги часове в шумна и натоварена кухненска среда.
Шумна и натоварена кухненска среда
Кухнята беше шумно и оживено място, където готвачи и слуги работеха заедно, за да приготвят храна за домакинството. Топлината и димът от открит огън, фурни и печки направиха средата още по-предизвикателна за въртящите се кучета. Те трябваше да се справят с шума и активността на кухнята, докато изпълняваха задълженията си.
Физическите характеристики на въртящите се кучета
Кучетата Turnspit бяха малки и здрави кучета, които се отглеждаха заради тяхната издръжливост и сила. Те имаха къси крака, широки гърди и мускулести тела, които им помагаха да въртят шиша с часове, без да се уморяват. Техните физически характеристики ги правят подходящи за изискванията на тяхната работа в кухнята.
Адаптиране към кухненската среда
Кучетата на шиш са били обучавани от ранна възраст да се адаптират към кухненската среда. Те бяха изложени на шума и активността на кухнята и постепенно свикнаха с това. Те също бяха обучени да изпълняват команди и да работят с други кучета и хора в кухнята.
Справяне с топлината и дима
Топлината и димът от откритите огньове в кухнята направиха средата предизвикателна за въртящите се кучета. Те обаче се адаптираха към него, като развиха толерантност към топлината и дима. Техните къси палта също им помагаха да се справят с жегата и те бяха редовно поддържани, за да поддържат палтата си в добро състояние.
Диетата на кучето Turnspit
Обърнатите кучета са хранени с месо, хляб и зеленчуци. Тяхната диета е създадена, за да им осигури енергията и хранителните вещества, от които се нуждаят, за да изпълняват задълженията си в кухнята. Освен това им бяха раздадени лакомства и награди за добро поведение по време на обучение и работа.
Обучение и социализация
Кучетата за въртене са били обучавани от ранна възраст да изпълняват задълженията си в кухнята. Те също бяха социализирани с други кучета и хора в кухнята, за да се гарантира, че се държат добре и могат да работят ефективно в екип. Те също така бяха обучени да следват команди и да реагират на сигнали от техните водачи.
Работният график на Turnspit Dog
Кучетата на шиш работеха дълги часове в кухнята, често от шест до осем часа на ден. Получаваха им почивки и почивка, но работният им график беше натоварващ и изискваше да бъдат физически здрави и здрави.
Здраве и благополучие на кучетата Turnspit
Обърнатите кучета като цяло бяха здрави и добре обгрижвани от техните водачи. Редовно са били подстригвани и къпани, за да бъдат чисти и здрави. Работата им в кухнята обаче беше физически натоварваща и можеше да доведе до наранявания или здравословни проблеми с течение на времето.
Упадъкът на Turnspit Dogs
С напредването на технологиите използването на въртящи се кучета в кухнята намаля. Изобретяването на механични въртящи се шишове и други кухненски приспособления направи работата им остаряла. В резултат на това много кучета са били изоставени или евтаназирани.
Наследство и историческо значение
Въпреки техния упадък, въртящите се кучета играят важна роля в историята на кухнята. Те бяха доказателство за изобретателността и изобретателността на хората при овладяването на силата на животните за изпълнение на полезни задачи. Те също така послужиха като напомняне за важността на хуманното отношение към животните и необходимостта от отношение към тях с уважение и грижа.
Заключение: Спомняме си за кучетата Turnspit
В заключение, въртящите се кучета са били неразделна част от кухнята в миналото. Те се справяха с шума и активността на кухнята и изпълняваха задълженията си всеотдайно и лоялно. Въпреки че днес вече не се използват в кухнята, те винаги ще бъдат запомнени с приноса си към историята на кухнята.