Мери Алън
Змиорката е риба, която прилича на змия. Тялото му е много дълго, стройно и пъргаво. Той има доста малки перки, които пасват като панделки по тялото. Люспите са много малки и лигави. Ето защо хората казват, че са хлъзгави, когато не можете да ги закопчаете.
Има около двадесет вида змиорки, които заедно образуват род. Имаме само европейска змиорка. Той се има предвид, когато някой тук говори за змиорка. Тези змиорки живеят в реки и езера. Възрастните змиорки могат да достигнат дължина до един метър. За да се размножават, те плуват надолу по реките и през морето почти до Америка. Там се чифтосват. Женската освобождава яйцата и умира. Мъжкият също умира.
Младите животни се развиват от яйца. Ако са колкото пръст, почти прозрачни, тогава ги наричат още стъклени змиорки. След това плуват обратно през морето и нагоре по реките. Змиорките имат трик за това: проправят си път през влажната трева, за да стигнат от една река до друга.
Змиорките се смятат за много вкусни и поради това са били уловени и изядени от хората от дълго време. Обикновено се продават пържени или пушени. Във времена, когато хората нямаха какво друго да ядат, понякога змиорките бяха дори по-ценни от златото и скъпоценните камъни.