Мери Алън
Букът е широколистно дърво. Можете да ги намерите в средата на Европа: от южната част на Швеция до южната част на Италия. Вирее най-добре на доста плодородна почва, която също може да бъде леко кисела или калцирана. В Германия, Австрия и Швейцария расте само един специален вид, а именно обикновеният бук. Това е най-често срещаното широколистно дърво тук. Името си получава от леко червеникавия цвят на дървесината си. Но тъй като тук е единственият вид, накратко го наричат и бук. В други страни растат още десет вида бук, например назъбен бук, ориенталски бук или тайвански бук. Заедно те образуват рода на буковете.
Червеният бук може да достигне до 45 метра височина. Листата са яйцевидни и растат толкова плътно, че под дървото е много тъмно. Следователно по-малките растения се затрудняват в буковите гори. Самите букове бързо страдат от гниене. Това е проблем за култивирането.
Плодовете на бука се наричат бук. Те са донякъде токсични за хората, но много животни ще ги изядат без проблем, като птици, катерици или мишки. С това разпръскват семената в буковите ядки.
Буковете живеят от 200 до 300 години. Хората обичат да ги отглеждат в гора, защото дървото се използва не само за направата на мебели, стълби и паркет, но и за детски играчки, готварски лъжици, четки и много други.
Буковото дърво също е много популярно за изгаряне. В откритата камина не дава бисквити, защото почти не съдържа смола. Така че гори много тихо и редовно и отделя много топлина. Много дървени въглища се правят от бук. Днес имате нужда от тях за печене на скара, в миналото сте имали нужда от тях за коване, производство на стъкло или производство на стомана в доменна пещ.