Основните черти на характера на американския питбул териер са комбинация от смелост, граничеща с абсолютно безстрашие, сръчност и добронамереност към хората.
На външен вид тези кучета изглеждат страхотни, но по отношение на членовете на семейството и другите хора те са нежни и привързани приятели.