Гигантът е много дружелюбен, спокоен, уравновесен и нежен. В същото време той е много енергичен. Характеризира се с постоянно желание за упражнения и силна воля за работа. Ученето е много лесно за него.
Кучето е много послушно. Така че Perdiguero de Burgos се нуждае от сигурен собственик. С вас като любящ, но последователен водач на глутница, Perdiguero de Burgos винаги ще бъде послушен и лоялен към вас.
Поради спокойствието и ентусиазма си за играта, Perdiguero de Burgos също е ценен член на лова.