свіння

Сёння хатніх свіней можна сустрэць самых розных парод практычна па ўсім свеце. Яны ўтрымліваюцца людзьмі і з'яўляюцца важнымі пастаўшчыкамі мяса.

характарыстыка

Як выглядаюць свінні?

Усе нашы хатнія свінні паходзяць ад еўрапейска-азіяцкага кабана. Розныя пароды могуць выглядаць вельмі па-рознаму, але яны ўтвараюць адзін выгляд і належаць да сямейства сапраўдных свіней. Як і ўсе свінні, хатнія свінні маюць вялікую галаву, кароткую шыя і кароткія ногі.

Характэрнымі з'яўляюцца канічная форма галавы і доўгая, гнуткая морда з ноздрамі ў мордзе. Вочы маленькія і высока пастаўленыя на галаве, вушы завостраныя і часта звісаюць наперад. Хвост часам нясе пэндзлік. Яны вельмі добра чуюць і нюхаюць, але дрэнна бачаць. У залежнасці ад пароды свінні могуць быць ад 50 сантыметраў да 2 метраў у даўжыню і да 110 сантыметраў у вышыню.

Дарослыя жывёлы важаць у сярэднім каля 130 кілаграмаў, кабаны нават важаць больш за 300 кілаграмаў. Многія хатнія свінні не маюць поўсці, а носяць толькі больш-менш шчыльную шэрсць з шчаціння, праз якую пераліваецца ружовая скура. Але ёсць і пароды, якія маюць цёмны колер або цёмны малюнак - у хатняй свіні Бентхейм, напрыклад, буйныя цёмныя плямы на светлым фоне.

Дзе жывуць свінні?

Продак нашых хатніх свіней, еўрапейска-азіяцкі кабан, распаўсюджаны па ўсім свеце. Розныя падвіды дзікоў жывуць у Еўропе, Паўночна-Заходняй Афрыцы, Азіі да Японіі, Паўднёва-Усходняй Азіі і Філіпін.

Кабаны жывуць у самых розных месцах пасялення. Найбольш камфортна яны адчуваюць сябе ў шыракалістых і змешаных лясах, дзе знаходзяць ваду і месцы, дзе валяцца ў зямлі і ў гразі. У некаторых раёнах яны таксама ідуць за людзьмі. У Берліне, напрыклад, яны заваявалі гарадскія лясы. Яны часта ўрываюцца ў агароды і ядуць там гародніну або капаюцца ў смеццевых баках.

Жывёл, якія паводзяць сябе такім чынам, называюць «паслядоўнікамі культуры». Хатнія свінні таксама вельмі прыстасоўваюцца і могуць ужыцца ў многіх кліматычных зонах і месцах пражывання. Як і сельскагаспадарчых жывёл, яны ў асноўным утрымліваюцца ў стайнях. У некаторых краінах, напрыклад, у Іспаніі, некаторым пародам дазваляецца гуляць на пашы на свежым паветры.

Якія віды свіней бываюць?

У сямействе свіней па ўсім свеце існуе пяць розных родаў: рачныя свіні, дзікі, бородавочники, гіганцкія лясныя свіні і бабірусы.

Ва ўсім свеце існуе незлічоная колькасць парод хатніх свіней, большасць з якіх з'явіліся за апошнія 200 гадоў. Да іх ставяцца пузатая свіння, а таксама седлавая свіння Angler, нямецкая вялікая свіння, швабская свіння, іберыйская свіння або маляўнічая вясковая свіння Бентхайма.

Многія з гэтых рас амаль зніклі. Таму што, калі ў сярэдзіне 1950-х гадоў хацелася больш свіней з нятлустым мясам, пачалі выводзіць іншыя пароды. Гэтыя сучасныя пароды вельмі хутка растуць пры адкорме і маюць на два-чатыры больш рэбры - даюць больш адбіўных, чым звычайная свіння.

Колькі гадоў свінням?

Хатнія свінні могуць жыць да дванаццаці гадоў, кабаны - да дваццаці гадоў. Але большасць з іх не старэюць за паўгода: да таго часу важаць каля 100 кілаграмаў і ўжо гатовыя да забою.

Паводзіць сябе

Як жывуць свінні?

Свінні адносяцца да самых старажытных хатніх жывёл, але іх прыручылі пазней за сабак, авечак і коз. Людзі каменнага веку прыручылі дзіка ва Усходняй Азіі 10,000 8000 гадоў таму. У Еўропе гэта заняло крыху больш часу: свінні жылі з людзьмі прыкладна з XNUMX года да нашай эры.

У некаторых раёнах, напрыклад, у Паўднёва-Усходняй Азіі, сустракаюцца і паўпрыручаныя свінні, якія ўдзень самастойна шукаюць ежу ў лесе, а ўвечары вяртаюцца ў вёскі да людзей па ўласнай волі.

Самку свінню называюць свінаматак, самца кабана – у яго маленькія завостраныя біўні. Маладняк вагой да пяці кілаграмаў называецца парасятамі, калі іх вага складае ад пяці да дваццаці пяці кілаграмаў, то іх называюць бегунамі. Парсючкоў, якія яшчэ знаходзяцца на грудзях, называюць свінкамі-смактанцамі. Свінні надзвычай сацыяльныя жывёлы і заўсёды жывуць зграямі.

Яны любяць капацца ў зямлі ў пошуках ежы і валяцца ў гразі. Гэта не толькі астуджае іх у гарачыя дні, але і падтрымлівае жывёл у чысціні: калі бруд высахне, яны сціраюць скарынку і адначасова выдаляюць шкоднікаў.

Сучасныя пароды свіней часта вельмі схільныя стрэсам і, як і людзі, хварэюць на хваробы сэрца і кровазвароту. Паколькі іх іншыя органы таксама вельмі падобныя на органы чалавека, іх часта ўтрымліваюць у якасці лабараторных і эксперыментальных жывёл. Наадварот, большасць старых рас значна больш устойлівыя.

Паколькі іх мяса часта смачней, некаторыя з гэтых парод сёння зноў разводзяцца. Прыкладам можа служыць рознакаляровая свіння Бентхайм. Гэтыя жывёлы вельмі непатрабавальныя, а іх мяса адрозніваецца асаблівай якасцю.

Сябры і ворагі свінні

У хатняй свіні толькі адзін вораг – чалавек. Кабан можа быць ахвярай такіх драпежнікаў, як ваўкі і мядзведзі, аднак дарослыя жывёлы вельмі моцныя, і кабан, і свінаматак могуць быць вельмі агрэсіўнымі, калі ім пагражаюць або абараняюць сваіх малых.

Як размнажаюцца свінні?

Свінні становяцца половозрелыми ў новыя месяцы. Вядома, што ў іх вельмі вялікая колькасць маладых. Свінаматка нараджае маладняк двойчы ў год: пасля цяжарнасці ад 112 да 114 дзён нараджаецца дзесяць-дванаццаць парасятаў.

Як маюць зносіны свінні?

Свінні могуць даволі гучна піскаць і рохкаць.