Мэры Ален
Пэўныя расліны называюцца дынямі. У іх буйныя плён, якія на самай справе з'яўляюцца ягадамі. Нягледзячы на такое падабенства, не ўсе дыні аднолькава блізкія. Бываюць двух відаў: дыні і кавуны. Але яны таксама звязаны з гарбузамі і шынкамі, якія ў Швейцарыі называюць шынкамі. Усе разам ўтвараюць сямейства гарбузовых, у якое ўваходзяць і іншыя расліны.
Дыні першапачаткова раслі ў субтропіках, гэта значыць там, дзе горача. Але і яны растуць у нас даўно, таму што прыстасаваліся да клімату шляхам размнажэння. Дыні папулярныя, таму што яны прыемныя на смак, спатольваюць смагу і асвяжаюць нас.
У чым асаблівасць кавуна?
Кавун - аднагадовая расліна. Такім чынам, вы павінны перасяваць іх кожны год. Лісце буйныя шэра-зялёныя. Іх плён могуць важыць да 50 кілаграмаў. Звычайна яны важаць каля двух кілаграмаў або крыху больш. Чырвоная мякаць вільготная і салодкая. Некаторыя гатункі маюць насенне, а іншыя - не.
Кавуны маюць патрэбу ў мала паліву, таму іх таксама высаджваюць у сухіх памяшканнях. Плён тады з'яўляюцца своеасаблівым заменнікам пітной вады. У Афрыцы садавіна не толькі сырыя, але і вараць. У Савецкім Саюзе сок выкарыстоўваўся для вырабу алкаголю. Індыйцы здрабняюць высушаныя насенне і выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі хлеба. У Кітаі выведзены асабліва буйныя насенне і адціскаюць з іх алей. Насенне таксама можна выкарыстоўваць у лячэбных мэтах.
У чым асаблівасць дыні канталупы?
Дыня больш блізкая да агурка, чым да кавуна. Прыкладам канталупы з'яўляецца мядовая дыня. Звонку плод не зялёны, а жоўты. Ён не такі вялікі, як кавун, у асноўным прыкладна з чалавечую галаву. Іх мякаць ад белага да аранжавага колеру. На смак ён нават саладзей, чым мякаць кавуна.
Дыня не толькі добра здавальняе смагу. Таксама ў ім шмат вітамінаў і іншых неабходных нашаму арганізму рэчываў. Верагодна, першымі, хто стаў культываваць канталупы, былі старажытныя егіпцяне.