Мэры Ален
Вінаград - невялікія круглявыя плён. Іх можна ёсць свежымі. Вы таксама можаце высушыць іх, каб зрабіць разынкі. Калі іх націснуць, то ёсць вінаградны сок. Яго можна піць свежым або кансерваваць. Але вы таксама можаце заліць яго ў бочкі і зрабіць з яго віно. Існуе больш за 8,000 розных гатункаў вінаграду. Яны былі створаны шляхам селекцыі дзікай ліяны.
Вінаград расце ва ўсім свеце, дзе цёпла. У Еўропе найбольшыя аб'ёмы растуць у Італіі, Іспаніі і Францыі. Германія ідзе даволі далёка ў спісе. Тут вырошчваецца каля 140 гатункаў вінаграду. Найбольш распаўсюджаныя белыя гатункі Рислинг і Сильванер. У Аўстрыі Грюнер Вельтлінер з'яўляецца асноўным вінаградам, які вырошчваецца. У Швейцарыі вырабляецца прыкладна такая ж колькасць белага віна, як і чырвонага.
Вінаграднае расліна называюць вінаграднай лазой або лазой. Ён можа вырасці да 17 метраў і вышэй, калі яго не абразаюць людзі. Аднак абразанне неабходна для таго, каб вінаградная лаза правільна расла і давала найлепшыя плады. Лісце буйныя круглявыя з няроўнымі бакамі.
Кветкі дробныя і зялёныя, збіраюцца ў гронкі. Пасля апладнення з іх вырастае вінаград. Для апладнення казуркі не патрэбныя. Кветкі вельмі дробныя, таму да жаночых частак пылок трапляе як бы сама. Час збору ўраджаю - восень, калі вінаград паспявае.
Вінаград бывае розных колераў. Ёсць светла-зялёны, жоўты, чырвоны, фіялетавы або чорны вінаград. Вінаград складаецца ў асноўным з вады, каля 80 працэнтаў. Унутры большасці вінаграду ёсць костачкі і сакавітая мякаць. Ёсць таксама вінаград, які не мае костачак. Яны выведзеныя людзьмі такім чынам. Вінаград змяшчае мноства мінералаў і вітамінаў.
Вінаград існуе вельмі даўно. У егіпецкіх магілах былі знойдзены посуд для віна, якім не менш за 5,000 гадоў. Старажытныя грэкі і рымляне вырошчвалі шмат віна. Адтуль вінаград распаўсюдзіўся па ўсім свеце.