Мэры Ален
У вокнах — чароўныя агеньчыкі. Па радыё гучыць калядная музыка, і паўсюль пахне печывам і пернікамі... так, гэта калядны час! І, не сумнявайцеся, вашы сабакі ў гэты час таксама будуць у захапленні ад хатніх прысмакаў. Але якія інгрэдыенты карысныя для жывёл, а якія нельга выкарыстоўваць?
Якія інгрэдыенты дазволеныя ў печыва для сабак?
Калі вы самі прыгатуеце сабачыя печыва для сваіх пухнатых сяброў, то вы дакладна будзеце ведаць, што ўваходзіць у яго склад - таму вы можаце быць упэўнены, што ў печыва для вашага гадаванца няма фарбавальнікаў, атрактантаў і кансервантаў, а значыць, вы канкрэтна вырашыць праблему нецярпімасці.
Але якія інгрэдыенты правільныя? У прынцыпе, абмежаванняў па вытворчасці прысмакаў для сабак практычна няма. У якасці злучных рэчываў папулярныя мяса і рыба, гародніна і садавіна, малочныя прадукты, яйкі, крупы.
Заўвага: калі вы павінны выкарыстоўваць іншыя інгрэдыенты, чым рэкамендаваныя рэцэпты, калі вы сумняваецеся, лепш спытаць свайго ветэрынара, ці з'яўляецца гэта добрай ідэяй.
Якіх інгрэдыентаў вы павінны пазбягаць у печыва для сабак?
Вельмі важна пазбягаць шакаладу і какава-парашка. Рэчывы, якія яны ўтрымліваюць, могуць прывесці да сур'ёзных праблем з сэрцам або нават да атручвання шакаладам у сабак - нават невялікая колькасць шакаладу можа быць смяротным для сабак.
Таксама не варта ўжываць цукар, разрыхляльнік, часнык, разынкі, некаторыя арэхі і спецыі ў печыва для сабак. Занадта шмат алеяў і тлушчаў таксама не вельмі добрая ідэя.
Як доўга захоўваецца хатняе печыва для сабак?
Вы заўсёды павінны даваць ласункам добра прыгатаваць і запякаць да скарыначкі. Суцэльназерневае печыва можа захоўвацца да трох тыдняў, калі захоўваецца ў сухім месцы.
Але калі ў сабачых печывах ёсць мяса і рыба, то з-за меншага тэрміну захоўвання іх варта падаваць максімальна свежымі – у халадзільніку іх можна захоўваць толькі некалькі дзён. Калі вы плануеце выпякаць печыва загадзя, вы можаце проста замарозіць іх.
Рэцэпты печыва для сабак
Тут мы сабралі для вас некалькі рэцэптаў:
З тунцом
Інгрэдыенты: 1 слоік тунца ва ўласным соку, 1 яйка, трохі свежай пятрушкі, здробненай, мукі або аўсяных шматкоў па жаданні.
Праезд: Разагрэйце духоўку да 150 градусаў і змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы. Затым сфармуйце з цеста шары жаданага памеру, засцеліце бляху паперай для выпечкі, а зверху пакладзеце шарыкі. Усё гэта выпякаецца 30 хвілін.
З тварагом і ялавічны фарш
Інгрэдыенты: 150 г тварагу, 6 сталовых лыжак малака, 6 сталовых лыжак сланечнікавага алею, 1 жаўток, 200 г цельнозерновой мукі, 100-200 г ялавічнага фаршу.
Праезд: Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Цяпер змяшайце ўсе інгрэдыенты, пакладзеце паперу для выпечкі на бляху, а зверху выкладзеце цеста. Выпякайце ўсё 30 хвілін, а затым нарэжце на парцыённыя кавалачкі.
Без пшаніцы (Без глютена)
Інгрэдыенты: 100 г кукурузнай або рысавай мукі, 200 г пячоначнай каўбасы або тунца, 1 яйка.
Праезд: Разагрэйце духоўку да 160 градусаў і змяшайце ўсе інгрэдыенты. Сфармуйце з цеста невялікія шарыкі і выкладзеце іх на бляху, засланы паперай для выпечкі. Затым запякаць шарыкі на працягу 30 хвілін.
З бульбай і фаршам (без глютена)
Інгрэдыенты: 200 г бульбяной мукі, 100 г фаршу (ялавічыны, каніны, птушыныя сэрцайкі), 2 яйкі, 2 сталовыя лыжкі алею, каля 50 мл вады (па меры неабходнасці, у залежнасці ад кансістэнцыі тэсту)
Праезд: Разагрэйце духоўку да 160 градусаў і змяшайце ўсе інгрэдыенты. Затым цеста тонка раскачайце (0.5 см). Выражыце талеры або квадраты або выражыце патрэбныя формы. Затым выпякайце піражкі 25 хвілін (тэмпературу і працягласць адрэгулюйце ў адпаведнасці з таўшчынёй бісквіта). Дайце падсохнуць у нізкай духоўцы, каб зацвярдзець.
Сырныя крекеры для сабак
Інгрэдыенты: 100 г цёртага сыру, 100 г тварагу, 1 яйка, 50 г дробленага хлеба, 200 г мукі, 1 сталовая лыжка сметанковага масла.
Праезд: Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і добра размяшайце інгрэдыенты (калі цеста занадта густое, проста дадайце трохі вады). Затым з здробненых інгрэдыентаў фармуюць невялікія шарыкі і выкладваюць на бляху, засланы паперай для выпечкі. Выпякайце крекеры 20 хвілін і дайце ім высахнуць у духоўцы пры тэмпературы каля 50 градусаў, каб пасля выпякання яны сталі хрумсткімі.
Бульба і вяндліна для сабак
Інгрэдыенты: 2 адварныя бульбы (бульбашнае пюрэ), 200 г пяшчотных аўсяных шматкоў, 50 г нарэзанай кубікамі вяндліны, 50 г цёртага сыру сухарыкаў, 5 сталовых лыжак сметанковага масла, каля 100 мл вады (колькасць па патрэбе, у залежнасці ад кансістэнцыі тэсту)
Праезд: Разагрэйце духоўку да 160 градусаў і ўсё змяшайце. Затым цеста тонка раскачайце (0.5 см). Выражыце талеры або квадраты або выражыце патрэбныя формы. Затым выпякайце кавалачкі на працягу 25 хвілін. Дайце падсохнуць у нізкай духоўцы, каб зацвярдзець.
Жадаем прыемнага баўлення часу і прыемнага апетыту!