У пачатку 1800-х гадоў нармандскія карункавыя майстры з Англіі адправіліся шукаць працу ў Францыі. Яны бралі з сабой меншых бульдогаў, каб трымаць іх на фермах у якасці кампаньёнаў і адпужваць пацукоў. Папулярнасць гэтай цягавітай сабакі хутка расла ў фермерскіх супольнасцях паўночнай Францыі. Фактычна, заводчыкі бульдогаў ў Англіі былі рады ўвекавечыць гэтую «новую» пароду, прадаючы сваіх нізкарослых сабак французам.
Сабака шырока прызнана вельмі модным хатнім кампаньёнам, які трымаецца ў якасці хатняга гадаванца вышэйшым класам і каралеўскай сям'ёй. Адзін французскі бульдог, застрахаваны на неверагодную (па тых часах) суму ў 750 даляраў, быў на Тытаніку. У канцы 1800-х - пачатку 1900-х гадоў французскі бульдог лічыўся сабакам вышэйшага грамадства; парода па-ранейшаму прыцягвае людзей, якія цэняць лепшае ў жыцці.