Анаталійскіх аўчарка - сабака, парода якой спецыяльна навучана служыць чалавеку. У жывёлы дзіўным чынам спалучаюцца адвага, тэмперамент, сіла і спакой. Гэта верны памочнік і спадарожнік чалавека, гатовы цаной жыцця даказаць вернасць гаспадару.
Псіхалагічна жывёла любіць ўвагу гаспадара, яму падабаецца адчуваць яго ласку і клопат. Менавіта таму сабака максімальную колькасць часу праводзіць побач з гаспадаром. Калі правільна выхоўваць і дрэсіраваць сабаку, то яна будзе праяўляць прыхільнасць і добразычлівасць не толькі ў адносінах да аднаго чалавека, які з'яўляецца яе непасрэдным гаспадаром, але і ў адносінах да іншых членам сям'і. Пры гэтым у адносінах да старонніх і старонніх сабака можа паводзіць сябе насцярожана і недаверліва.