Акіта-ину - шпицеподобные сабакі, выведзеныя на поўначы Японіі (прэфектура Акіта). У іх мускулістае целасклад і густая кароткая поўсць. Характар дамінантны, незалежны, патрабуе ўпартай дрэсіроўкі і паважлівага стаўлення. Гэтая парода падыходзіць вопытным сабакагадоўцам, спакойным, упэўненым у сабе людзям. Ёсць дзве лініі, якія часам класіфікуюцца як розныя пароды: акіта-іну («сапраўдны» падвід) і амерыканская акіта.
Акіта-ину не любіць іншых сабак, асабліва свайго полу.
Правільнае выхаванне, працяглая сацыялізацыя, пісьменная дрэсіроўка надзвычай важныя, у адваротным выпадку, жывёла здольна вырасці агрэсіўным.
Яны высакародныя і стрыманыя, але толькі тады, калі прызнаюць гаспадара безумоўным лідэрам.