Meri Allen
Kiçik kürk burnunuzun doğum günüdür və dördayaqlı dostunuz üçün bu günü qeyd etmək üçün çox xüsusi bir yemək hazırlamaq istəyirsiniz? Biz sizə it tortları üçün ən yaxşı üç resepti izah edəcəyik.
Bu reseptlər yalnız tez və dadlı deyil, həm də dördayaqlı dostunuza uyğunlaşdırıla bilər. Siz sadəcə olaraq tüklü dostunuzun dözmədiyi inqrediyentləri əvəz edə və beləliklə, dördayaqlı dostunuzun mümkün allergiyasına və dözümsüzlüyünə fərdi şəkildə cavab verə bilərsiniz.
Kıyılmış Kolbasa Tortu Tortun Qarşısında İt
Tərkibi:
- 250 q mal əti
- 150 qram kartof
- 1 yumurta
- 2 stəkan rəndələnmiş krem pendir
Hazırlanması:
- Kartofu soyun və dilimlərə kəsin.
- Kartof hazır olana qədər təxminən 15 dəqiqə qaynadın və sonra məsələn, çəngəl ilə əzin.
- Kartof püresini doğranmış mal əti və yumurta ilə qarışdırın.
- Qarışığı 12 sm-lik bulaq formalı qaba tökün və 180 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.
Tuna ilə tort
Tərkibi:
- 5 yumurta
- 70 g hindistan cevizi unu
- 1 havuç
- 1 çay qaşığı bal
- ½ konserv tuna
- 1 stəkan dənəvər krem pendir
Hazırlanması:
- Yumurta və balı əl mikseri ilə qarışdırın.
- Kökləri sürtgəcdən keçirin və yumurtalı qarışığa əlavə edin.
- İndi hamar bir xəmir yaranana qədər yavaş-yavaş unu əlavə edin.
- Xəmiri 13 sm diametrli soba qabına doldurun və tortu 170 dərəcədə ən azı 40 dəqiqə bişirin.
- Soyudulmuş tortu yuxarı və aşağı hissələrə bölün.
- Taxıllı krem pendir və tuna balığını krem halına salın və tortun alt yarısına yayın. İndi biskvitin üst yarısını yenidən tortun üzərinə qoyun.
Pişirmədən tort
Bu piroqun tərkibində çiy mal əti olduğu üçün həmin gün yeyilməlidir.
Tərkibi:
- 500 q mal əti
- 400 q az yağlı kvark
- 2 yerkökü
- 1/2 balqabaq
Hazırlanması:
- Balqabağı incə doğrayın və yerkökü sürtgəcdən keçirin.
- 400 q qiyməni qəlibə sıxın ki, əsas olsun.
- İndi aşağı yağlı kvark və tərəvəzləri növbə ilə bazanıza qoyun.
Bəzək
Bişmiş tortunuzu istədiyiniz yağlarla asanlıqla bəzəyin. Dekorasiya etməzdən əvvəl tortun sərin olduğundan əmin olun. Tortu əvvəlcə dənəvər krem pendirlə doldurmaq tortu seçdiyiniz kolbasa, yemək və ya digər əlavələrlə bəzəmək üçün yaxşı əsasdır.