Meri Allen
Biri onları sevir, digəri onlara nifrət edir: biyan. Hətta itlərimiz də qara biyan kütləsi haqqında nə düşünəcəyi ilə razılaşmırlar. Bəzi itlər fərqli dadı sevir, digərləri isə sadəcə burunlarını qırışdırırlar.
Hər halda, itiniz üçün daha sağlam olardı yox biyan yemək. Kiçik miqdarda toksik deyil. Daha böyük miqdarda isə biyan kökünün tərkib hissəsi itlər üçün zərərlidir.
Biyan dərman bitkisidir
Biyan bitkisi a dərman bitkisi (Glycyrrhiza glabra) və buna görə də əsrlər boyu tibbdə istifadə edilmişdir. Hamıya məlumdur ki biyan ekstraktı antibakterial və bəlğəmgətirici xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar əsasən öskürək və tənəffüs problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Hələ qədim dövrlərdə insanlar biyan kökünün müalicəvi xüsusiyyətlərinə güvənir və bu bitkinin şirəsindən xəstəlikləri müalicə etmək üçün müxtəlif üsullardan istifadə edirdilər. Bundan əlavə, biyan çox vaxt hələ də öskürək siroplarının tərkibində olur.
Biyan itlər üçün zəhərlidirmi?
Biyan kökünün tərkibində olan glycyrrhizin maddəsini ehtiva edir. Glycyrrhizin böyük miqdarda insanlar üçün zərərli ola bilər. Həddindən artıq biyan kökü yemək tetikleyici ola bilər yüksək qan təzyiqi, ürək aritmiyaları və su tutma.
Sizin itiniz də biyan yedikdən sonra bu təsirləri yaşaya bilər. Glycyrrhizin itlər üçün təhlükəlidir. Bununla belə, itin orqanizminə dəqiq təsirləri hələ kifayət qədər tədqiq edilməmişdir.
Biyan su və elektrolit balansına təsir göstərir
Ancaq dəqiq olan odur ki, biyan su balansını pozur və kaliumun xaric olmasına kömək edir. Kalium elektrolitlərdən biridir. İonlar olaraq, bunlar itinizin bədənindəki bir çox funksiya üçün vacibdir.
Kalium ifrazının artması varsa, bu, su balansına və ev heyvanınızın sinir sisteminə zərər verir. Nəticələri yüksək qan təzyiqi və suyun tutulmasıdır.
Ən pis vəziyyətdə, həddindən artıq glisirrizin itinizdə böyrək çatışmazlığına səbəb ola bilər. Buna görə də dördayaqlı dostunuza heç vaxt biyan verməməlisiniz.
Köpəyim biyan yedi, nə etməliyəm?
Kəmiyyət zəhəri yaradır. Xəz burnunuzda cəmi iki və ya üç biyan sikkəsi varsa, narahat olmaq üçün çox şey yoxdur. Köpəyiniz adətən həzm problemlərindən və yüngül mədə ağrılarından tez sağalır.
Ancaq dörd ayaqlı dostunuz varsa çox miqdarda biyan kökü yeyilmişdir müşahidə olunmayan bir anda baytarlıq təcrübəsinə baş çəkmək məsləhətdir. Bu yolla, itiniz üçün ciddi nəticələrdən qaçınırsınız və baytarınız daha pis vəziyyətin qarşısını ala bilər.
Biyan nədən hazırlanır?
Biyan bütün forma və ölçülərdə olur. Bizə ilk növbədə qəlyanaltı kimi tanınsa da, dünyanın başqa yerlərində insanlar biyan kökünü içki kimi içməyi sevirlər. Xüsusilə Misir və Suriyada insanlar biyan kökünü təravətləndirici içki kimi qəbul etməyi xoşlayır və ənənəvi olaraq Ramazan orucundan əvvəl son yeməklə içirlər.
Biz avropalılar biyan kökünü xüsusilə şirin qənnadı məmulatları, çubuqlar və ya sikkələr şəklində sevirik. Biyan kökündən əldə edilir real biyan kökü. Biyan bitkisinə əsasən Aralıq dənizi və Asiya bölgələrində rast gəlinir.
Kökün ekstraktından qalın bir şirə alınır. İstehsalçılar şəkər, jelatin və un əlavələri ilə bir çox şirniyyat şkaflarında mütləq olması lazım olan çeynəmə kütləsi yaratmaq üçün istifadə edirlər. Anis, pektin və şüyüd yağı şübhəsiz, tort dadını təmin edir. İstehsalçılar boyalar əlavə edərək qara rəngi daha da artırırlar.
İtlər üçün biyan?
Biyan kökünün it qabında yeri yoxdur. Sağlam xüsusiyyətlər biz insanlar üçün mülayim şəkildə olduqca faydalıdır.
Ancaq yetkin bir insan gündə bir ovucdan çox biyan istehlak etməməlidir. Avropa Komissiyasının Qida Komitəsi gündə maksimum 100 mq glycyrrhizic turşusu istehlak etməyi tövsiyə edir. Buna görə də, 2004-cü ildən etibarən qida məhsullarında aşağıdakı məlumatlar olmalıdır:
“Tərkibində biyan var – yüksək qan təzyiqiniz varsa, bu məhsulu həddindən artıq istehlakdan çəkinin”
Həm də əmin olun ki, biyan yalnız indi və sonra özünüzü müalicə etdiyiniz kiçik bir müalicə olaraq qalır. Saqqız ayılar daha təhlükəsizdirlər.
Tez-tez sual
Köpəklər biyan yedikdə nə baş verir?
Biyan kökünün tərkibində itlər üçün zərərli olan çoxlu duz var. Ən pis halda, itiniz duzdan zəhərlənə bilər. Bala, ölçülərinə görə böyük itlərdən daha həssasdır. Duz zəhərlənməsi ilə itiniz iştahını itirəcək, qusacaq və ishal inkişaf etdirəcək.
Hansı şəkər əvəzedicisi itlər üçün təhlükəlidir?
Hər şəkər əvəzedicisi itiniz üçün zərərli deyil. Bununla belə, çox vaxt ksilitol və ya E 967 olaraq da adlandırılan ksilitol xüsusilə təhlükəli hesab olunur.
Haribo itlər üçün zəhərlidirmi?
Zərərli şəkərlə yanaşı, şirin meyvə saqqızının tərkibində dekstroz, qlükoza siropu və itiniz üçün yaxşı olmayan müxtəlif ləzzətlər də var. Haribo istehlakı mədə problemləri, ürəkbulanma, ishal, diş çürüməsi, diabet və itiniz üçün digər sağlamlıq nəticələrinə səbəb ola bilər.
Mən itimə qatıq verə bilərəmmi?
Bəli, itlər qatıq yeyə bilər! Bununla belə, qatıq itlər üçün asan həzm olunsun deyə, qatıqda şəkər və süni əlavələr olmadığından əmin olmalısınız.
Köpəklər konfet yedikdə nə baş verir?
Qlükozanın sistematik istifadəsi itinizdə ciddi xəstəliklərə və hətta ölümə səbəb ola bilər. İtlər şəkəri bizim kimi mənimsəmirlər. Bu səbəbdən konfet itlər üçün çox təhlükəlidir.
Yumurta it üçün yaxşıdır?
Yumurta təzədirsə, qida maddələri ilə zəngin olan yumurta sarısını çiy də bəsləyə bilərsiniz. Qaynadılmış yumurta isə dördayaqlı dostunuz üçün sağlamdır, çünki qızdırılan zaman zərərli maddələr parçalanır. Yaxşı mineral mənbəyi yumurta qabıqlarıdır.
Bir it nə qədər tez-tez pişmiş yumurta yeyə bilər?
İtlər qaynadılmış yumurta yeyə bilərmi? Prinsipcə, itinizin vaxtaşırı qaynadılmış yumurta yeməsinə icazə verə bilərsiniz. Bununla belə, kəmiyyət baxımından həddindən artıq olmamalıdır. Dörd ayaqlı dostunuzun ölçüsündən asılı olaraq həftədə bir və ya iki yumurta yaxşı olar.
Mən itimə xiyar verə bilərəmmi?
İtlər üçün xiyar gündəlik yeməklərə müxtəliflik gətirir və vacib qida maddələri verir. Bundan əlavə, xiyar təxminən 95% sudan ibarətdir və buna görə də az içənlər üçün və isti yay günlərində it üçün kiçik bir təravət kimi idealdır. Bununla belə, xiyar da tez-tez bağırsaqlar üçün yüngül qida kimi qidalanır.
Pendir itlər üçün faydalıdırmı?
Az yağlı, aşağı laktozalı və laktozasız pendirlər itlərə yemək kimi verilə bilər. Sərt pendir və yarı sərt pendir xüsusilə asanlıqla həzm olunur və asan porsiyaya bölündüyü üçün uyğundur.