1800-cü illərin əvvəllərində İngiltərədən olan Norman krujeva işçiləri Fransaya iş tapmaq üçün getdilər. Onlar fermalarda yoldaş kimi saxlamaq və siçovulları uzaqlaşdırmaq üçün özləri ilə kiçik buldoqları götürüblər. Bu sərt itin populyarlığı Fransanın şimalındakı əkinçilik icmalarında sürətlə artdı. Əslində, İngiltərədəki Bulldog yetişdiriciləri qısa itlərini fransızlara sataraq bu "yeni" cinsi əbədiləşdirməkdən xoşbəxt idilər.
Köpək, yüksək təbəqə və kral ailəsi tərəfindən ev heyvanı kimi saxlanılan çox dəbli bir ev yoldaşı kimi tanınır. Titanikdə 750 dollarlıq inanılmaz məbləğə (o vaxt) sığortalanmış bir fransız bulldoq idi. 1800-cü illərin sonu və 1900-cü illərin əvvəllərində Fransız Bulldoq yüksək cəmiyyətin iti hesab olunurdu; cins hələ də həyatda daha incə şeylərə dəyər verən insanları cəlb edir.