السمان طائر صغير. يبلغ طول السمان البالغ حوالي 18 سم ويزن حوالي 100 جرام. يمكن العثور على السمان في كل مكان تقريبًا في أوروبا ، وكذلك في أجزاء من إفريقيا وآسيا. كطيور مهاجرة ، يقضي السمان الشتاء في أفريقيا الدافئة.
في الطبيعة ، يعيش السمان في الغالب في الحقول والمروج المفتوحة. تتغذى بشكل رئيسي على الحشرات والبذور وأجزاء صغيرة من النباتات. بعض المربين يحتفظون أيضًا بالسمان. يستخدمون بيضهم مثل الآخرين الذين يستخدمون بيض الدجاج المنزلي.
نادرا ما يرى الناس السمان لأنهم يحبون الاختباء. ومع ذلك ، يمكن سماع الأغنية التي يستخدمها الذكور لجذب الإناث على بعد نصف كيلومتر. عادة ما يتزاوج السمان مرة واحدة في السنة ، في مايو أو يونيو. تضع أنثى السمان ما بين سبع إلى اثنتي عشرة بيضة. تقوم باحتضانها في جوف في الأرض ، حيث تقوم الأنثى بحشوها بشفرات من العشب.
أكبر عدو للسمان هو الرجل لأنه يدمر المزيد والمزيد من موطن السمان. يتم ذلك عن طريق زراعة حقول كبيرة في الزراعة. السموم التي يرشها العديد من المزارعين تضر أيضًا بالسمان. بالإضافة إلى ذلك ، يصطاد البشر السمان بالأسلحة النارية. لطالما اعتبرت لحومهم وبيضهم طعامًا شهيًا لعدة قرون. ومع ذلك ، يمكن أن يكون اللحم سامًا للإنسان أيضًا. وذلك لأن السمان يتغذى على نباتات غير ضارة بالسمان ولكنها سامة للإنسان.
في علم الأحياء ، يشكل السمان فصيلة حيوانية خاصة به. إنها مرتبطة بالدجاج والحجل والديك الرومي. جنبا إلى جنب مع العديد من الأنواع الأخرى ، فإنها تشكل ترتيب Galliformes. السمان هو أصغر طائر بهذا الترتيب. وهي أيضًا الطائر المهاجر الوحيد من بينها.