كما يوحي الاسم، فإن سلالة الكلاب تأتي في الأصل من جزر الكناري في إسبانيا. تم الاحتفاظ بسلفه - كلب الدرواس الإسباني - ككلب حراسة وحماية بالإضافة إلى كلب صيد وماشية في البر الرئيسي الإسباني.
نظرًا لأنه كان مناسبًا بشكل خاص للصيد بسبب حضوره الشجاع، حظيت السلالة بشعبية كبيرة، خاصة بين النبلاء الإسبان. تم استخدام السلالة أيضًا في مصارعة الثيران ومعارك الكلاب.
قبل غزو أمريكا الجنوبية، توقف الإسبان في جزر الكناري مع كلابهم، والتي استخدموها أيضًا لمحاربة الأعداء. يُعتقد أن السلالة قد تزاوجت مع الكلاب المحلية هنا.
نظرًا لعدم وجود حرب في جزر الكناري، احتفظ السكان بالكلاب المتبقية كلاب حراسة لحيوانات المزرعة الخاصة بهم. وهكذا أصبحت غريزة الصيد والصفات القتالية أقل أهمية فتراجعت الصفات وتكاثرت.
في عام 2001 تم إعلان السلالة باسم دوجو كناريو وتم الاعتراف بها مؤقتًا من قبل FCI. تم الاعتراف به رسميًا من قبل FCI منذ عام 2011 وتمت إعادة تسميته مرة أخرى في عام 2019 وتم إدخاله باسم Presa Canario في إعلان سلالات FCI.