ماري ألين
البرتقال فاكهة تنمو على شجرة فاكهة. في شمال ألمانيا ، يطلق عليهم أيضًا اسم "برتقالي". تم تسمية اللون البرتقالي على اسم هذه الفاكهة. أكبر مزارع البرتقال في البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية. ومع ذلك ، فإن معظم البرتقال من محلات السوبر ماركت لدينا يأتي من إسبانيا. إنها الفاكهة الحمضية الأكثر نموًا في العالم.
ينتمي البرتقال إلى جنس نباتات الحمضيات. قشور البرتقال بيضاء من الداخل وغير صالحة للأكل. يجب تقشيرها قبل الأكل. الأشجار التي ينمو عليها البرتقال تحافظ على أوراقها طوال العام ويمكن أن تنمو حتى ارتفاع عشرة أمتار. يمكن صنع منتجات مختلفة من البرتقال. يُباع عصيرهم المعصور كعصير برتقال. عطر مصنوع من رائحة قشر البرتقال. الشاي مصنوع من قشر البرتقال المجفف.
في الأصل ، البرتقال الذي يمكننا شراؤه في السوبر ماركت لم يكن موجودًا في الطبيعة. إنه خليط بين فاكهة أخرى: اليوسفي والجريب فروت ، المعروف أيضًا باسم الجريب فروت. هذا الهجين يأتي في الأصل من الصين.
لماذا يشرب الناس عصير البرتقال؟
في الواقع ، لا يوجد تقليد لعصر البرتقال وشرب العصير. من الأفضل تناول البرتقال بدلاً من ذلك. لكن خلال الحرب العالمية الثانية ، أراد قادة الجيش الأمريكي أن يحصل الجنود على ما يكفي من فيتامين سي. في النهاية ، تم اختراع عصير البرتقال كمركز: كل ما عليك فعله هو إضافة الماء والتقليب ، وتناول مشروب.
في أعقاب ذلك ، تمت زراعة كميات كبيرة من البرتقال ، خاصة في ولاية فلوريدا. كان عصير البرتقال المركز رخيصًا وتم الإعلان عنه كثيرًا. في وقت لاحق ، تم اختراع عصير البرتقال ، والذي يمكن الاحتفاظ به لفترة أطول دون تركيز. لجعل المذاق جيدًا ، يضع المصنعون أيضًا نكهات فيه.
لذلك أصبح عصير البرتقال مشروبًا تشربه في وجبة الإفطار. وقالت الإعلانات والحكومة الأمريكية إن العصير صحي للغاية. اليوم ، ومع ذلك ، يشك العلماء في ذلك. لأن عصير البرتقال يحتوي أيضًا على الكثير من السكر ، على غرار عصير الليمون.