حلوى الكلاب الرخيصة والشائعة التي يسهل صنعها بنفسك. تذكر أن تختار بودنغ الدم الذي لا يحتوي على البصل.
انت تحتاج:
- بودنغ الدم
- قالب خبز الزنجبيل في شكل صغير
طريقة الاستخدام
اضبط الفرن على حوالي 100 درجة.
1. قطع بودنغ الدم إلى شرائح رقيقة. اخرج القلوب باستخدام قالب خبز الزنجبيل الصغير الذي يشبه القلب.
2. ضع القلوب على طبق من ورق البرشمان وجففها في الفرن ، ويفضل أن يكون الفرن الحراري ، لمدة 30-45 دقيقة ، حسب السماكة. اقلب القطع عدة مرات خلال فترة التجفيف.
يُترك ليبرد ويُخزن في مرطبان بغطاء محكم.