كانت المزرعة تتكون من بيت مزرعة واسطبل به حيوانات وحظيرة للتبن والقش والآلات. عاش المزارع مع عائلته في المزرعة. ساعدت زوجة المزارع وأطفاله في كل مكان بقدر ما سمح به وقتهم وقوتهم. كانت الأسرة تعمل على أرضها الخاصة ، أو أنها استأجرتها ، كما يقول أحدهم: مؤجرة.
كانت البطاطس والحبوب تزرع في المزرعة للناس. ولكن أيضًا العشب والنباتات الأخرى كعلف للحيوانات لصنع الحليب أو اللحوم. كان هناك أيضًا بيض وفواكه وخضروات وربما نبيذ ومنتجات أخرى.
أصبحت مثل هذه المزارع نادرة بشكل متزايد: كان هناك المزيد من الحيوانات ، والمزيد من الأراضي ، والمزيد من الآلات ، وبالتالي عدد أقل من العمال. الأسرة تعمل أقل فأقل. في العديد من المزارع ، يوجد عدد أقل من المنتجات ، ولكن توجد كميات أكبر منها.