بلاك بيري: ما يجب أن تعرفه

العليق على شجيرة العليق. بعض الثمار مظلمة بالفعل ، لذا يمكنك قطافها بالفعل.
البلاك بيري هو فاكهة نعدها أيضًا بين التوت. يأتي التوت الأسود في أسواقنا من مشاتل كبيرة. لكنها تنمو أيضًا في البرية. بعد الإزهار ، يتحول لون التوت إلى اللون الأخضر ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم يتحول إلى اللون الأسود في النهاية. عندها فقط تنضج.

أنت تأكل التوت الأسود تمامًا مثل هذا ، في الحلوى أو كمربى. يمكن تجفيف أوراق النبات واستخدامها كشاي. في العصور القديمة وبعد ذلك كان يُعتقد أن العليق كان نباتًا طبيًا. تم أخذها عندما تؤلم المعدة ، أو عندما كانت المثانة أو الكلى تتألم.

كيف ينمو العليق؟

النبات كله يسمى أيضا العليق. يأتون في الأصل من أوروبا الشرقية ، ولكن يمكن العثور عليهم أيضًا في أمريكا الشمالية وآسيا. إنها تنمو برية ولكنها تزرع أيضًا في المشاتل. يوجد في أوروبا وحدها أكثر من 2000 نوع من التوت الأسود. تحتوي نباتات العليق على أشواك ، وهذا هو سبب تسمية الثمار أيضًا باسم "توت العليق" في بعض الأماكن.

ينمو العليق كبراعم فردية من الأرض. يمكن أن تنمو المحلاق بطول عدة أمتار. إنهم يشكلون غابة لا يمكن اختراقها على الأرض. لكنهم يحبون أيضًا تسلق النباتات الأخرى والتمسك بها بأشواكهم. هم عازمون نحو الأرض ويشكلون في الواقع انتقادات لاذعة. بالإضافة إلى ذلك ، تنمو البراعم الجانبية على المحلاق مثل الأغصان الموجودة على الشجرة.

يفقد العليق أوراقه في الشتاء. براعم جديدة تنمو في الربيع. يتكون من أزهار بيضاء وردية. تنمو الثمار من هذه الأزهار ويمكن قطفها من يوليو إلى أكتوبر. يمكن أن تنمو جذور البلاك بيري الجديدة من البذور.

لكن التوت الأسود لديه طريقة أكثر بساطة للتكاثر: إذا تراجعت اللقطة ولمس الأرض هناك ، تتشكل جذور جديدة ، ومن بينها نبتة بلاك بيري جديدة. في الغابات وعلى أطراف الغابة ، يمكنهم بالتالي الاستيلاء على المزيد والمزيد من المناطق. عليك قطعها مرة أخرى عندما تكون قد زرعت للتو أشجارًا جديدة. أيضًا في الحديقة ، عليك أن تكون حذرًا جدًا من أن العليق لا يفرط في كل شيء.