تتغذى الطيور الجارحة على الحيوانات الحية والميتة. يدورون في الهواء ويرصدون فرائسهم. ثم أطلقوا النار عليهم وأمسكوا بأقدامهم ومن هنا جاء اسمهم. غالبًا ما تُقتل الفريسة من جراء الاصطدام.
تشمل الطيور الجارحة النسور والنسور والصقور والصقور وعدد قليل من الطيور الأخرى. تصطاد الطيور الجارحة مجموعة متنوعة من الفرائس: الثدييات الأصغر مثل الفئران ، والغرير ، وكذلك الطيور ، والزواحف ، والبرمائيات ، وحتى الحشرات الأكبر هي جزء من نظامهم الغذائي. العديد من أنواع الطيور الجارحة تأكل أيضًا الجيف ، أي جثث الحيوانات. حتى النسور كثيرا ما تأكل الجيف.
تعيش أنواع النسور حتى على الجيف فقط. عدوك فوق كل إنسان. إنه يغير المناظر الطبيعية بحيث تكون مواقع التكاثر مفقودة وأنواع الفرائس تتناقص. كانت تسمى الطيور الجارحة بالطيور الجارحة وتم إسقاطها. حتى أن الصيادين حصلوا على المال لإطلاق النار على الطيور الجارحة. ساهمت العديد من القصص في هذا ، على سبيل المثال ، يقال إن الطيور الجارحة قتلت الحملان.
"Bird Griffin" متاح أيضًا كشخصية خرافية. تظهر قصته الخيالية في مجموعة الأخوان جريم. غالبًا ما يتم تصويره على أنه حيوان معلن: جسد أسد بأقدام وأجنحة وعنق ورأس طائر جارح.