يتمتع ممثلو السلالة بطابع لطيف: فهم كلاب منفتحة ومؤنسة للغاية. مع الحب ، هم جميعًا لجميع أفراد الأسرة ، ولكن لا يزال المالك الأول بالنسبة لهم.
يأخذ كلب الماء الإيطالي الغرباء بهدوء ، وإن كان ذلك مع عدم الثقة. يعتبر العدوان والجبن رذائل من السلالة. لذلك ، من المهم إجراء التنشئة الاجتماعية في الوقت المناسب ، لتعريف الجرو بالعالم المحيط والناس.