ሜሪ አለን
አጃ እንደ ስንዴ፣ ገብስ እና ሌሎች ብዙ አይነት እህል ነው። ራይ, ስለዚህ, ጣፋጭ ሳሮች ቡድን ነው. አጃ ከአዋቂ ወንድ በላይ ሊረዝም ይችላል። ይሁን እንጂ ወደ መሬት ውስጥ እስከ አንድ ሜትር የሚደርስ ረዥም ሥሮቿ ትልቅ ጥቅም አላቸው. በውጤቱም, አጃው በአሸዋማ አፈር ላይ ይበቅላል እና አንዳንድ ደረቅ ወቅቶችን ይተርፋል. በተጨማሪም፣ ከ25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሲቀነስ ከሁሉም የእህል ዓይነቶች በጣም ቀዝቃዛውን ክረምት ይቋቋማል።
ሰዎች ከክርስቶስ ልደት በፊት ወደ 7,000 የሚጠጉ ዓመታት በምስራቃዊው ምድር እና በአውሮፓ ደግሞ ከክርስቶስ ልደት በፊት 1,600 ዓመታት አካባቢ ማለትም ከኒዮሊቲክ ዘመን ጀምሮ አጃን ይጠቀማሉ። ይሁን እንጂ ሮማውያን በችግር ጊዜ ብቻ ያስፈልጋቸዋል.
የክረምት አጃው በዋነኝነት የሚመረተው በአውሮፓ ነው, ምክንያቱም ከበጋ አጃው የበለጠ ውጤታማ ነው. ሰዎች በዋናነት አጃን ለዳቦ ይጠቀማሉ። ነገር ግን ጠንካራ አልኮልን ለማጣራት ሊጠቀሙበት ይችላሉ-በጀርመን ውስጥ "ኮርን" ነው, በሩሲያ ውስጥ "ዎድካ" ነው. ብዙ ተጨማሪ ግን እንደ የእንስሳት መኖ ጥቅም ላይ ይውላል. ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ሆኖ እና ከግንድ እና ቅጠሎች ጋር ይመገባል.
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ, አጃው እንደ የኃይል ምርት እየጨመረ መጥቷል. አልኮሆል ከእሱ ሊሠራ እና ለማቃጠል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንደ ነዳጅ ተጨማሪ. ወይም ባዮ-ጋዝ ከአጃው ማምረት ይችላሉ. ሆኖም ግን፣ በአለም ላይ ያሉ ብዙ ሰዎች በረሃብ እስካልሆኑ ድረስ ብዙ ሰዎች ይህንን በቁም ነገር ያዩታል።