እንጉዳይ: ማወቅ ያለብዎት

እንጉዳይ ህይወት ያላቸው ነገሮች ናቸው. ኒውክሊየስ ያላቸው ነጠላ ሴሎችን ያቀፉ ናቸው. በባዮሎጂ ከእንስሳትና ከዕፅዋት ጎን ለጎን የራሳቸውን መንግሥት ይመሰርታሉ። በራሳቸው መንቀሳቀስ ስለማይችሉ ከእፅዋት ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው. እንደ ተክሎች ሳይሆን, ፈንገሶች ለመኖር የፀሐይ ብርሃን አያስፈልጋቸውም. ፈንገሶች ምግብን የሚወስዱበት እና ኃይልን የሚያከማቹበት መንገድ ከእንስሳት ይልቅ ለእጽዋት ቅርብ ነው።

በአብዛኛው እንደ ፈንገስ የምንለው የሕያዋን ፍጡር አካል ብቻ ነው። በትልልቅ እንጉዳዮች ውስጥ, ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬን አካልን ብቻ እናያለን, ይህም ለማባዛት ነው. ትክክለኛው ፈንገስ ጥሩ ነው, በአብዛኛው በአፈር ውስጥ ወይም በእንጨት ውስጥ የማይታይ አውታር ነው.

እንጉዳዮች በተፈጥሮ ዑደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ናቸው: ቆሻሻዎችን, የሞቱ እንስሳትን እና የሞቱ ተክሎችን ይሰብራሉ. ይህ ወደ ምድር ይመለሳቸዋል. ሻጋታ ይህንን ሥራ ለምሳሌ ይሠራል. ነገር ግን, ምግብን ወይም የመኖሪያ ቦታዎችን የሚነካ ከሆነ, ጥንቃቄ ያስፈልጋል, ወይም ልዩ ባለሙያተኛም ያስፈልጋል.

በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በሶስት ካሬ ኪሎ ሜትር አካባቢ የበቀለ እንጉዳይ አለ. እሱ ምናልባት 2400 ዓመት ነው. ይህ ፈንገስ በምድር ላይ ካሉት ጥንታዊ እና ትላልቅ ፍጥረታት አንዱ ነው።

ፈንገሶች እንዴት ይመገባሉ እና ይራባሉ?

እንጉዳዮች ምግባቸውን ወደ ላይ ስለሚወስዱ መብላትና መዋጥ የለባቸውም። ብዙውን ጊዜ አንድ ዓይነት ምራቅ በምድሪቱ ውስጥ ያስወጣሉ። በላዩ ላይ ወደ ፈንገስ እንዲገባ ይህ ምግቡን ይሰብራል.

በአብዛኛዎቹ ፈንገሶች ውስጥ መራባት ግብረ-ሰዶማዊ ነው። ፈንገሶቹ ስፖሬስ የሚባሉ ጥቃቅን ቅንጣቶችን በቀላሉ ይከፋፍሏቸዋል. ከዚያም ይወድቃሉ, ብዙውን ጊዜ በነፋስ ይወሰዳሉ. ምቹ በሆነ ቦታ ላይ ከወደቁ, እዚያ ማደጉን መቀጠል ይችላሉ.

ሰዎች እንጉዳዮቹን እንዴት ይጠቀማሉ?

አንዳንድ እንጉዳዮች ሊበሉ ይችላሉ. ሰው ሁሌም ያውቀዋል። ጤናማ, ጣፋጭ እንጉዳዮች አሉ. ሌሎች ጣፋጭ አይደሉም, ነገር ግን አይጎዱም. ሦስተኛው ቡድን የሆድ ህመም ያስከትላል ነገር ግን በተለይ አደገኛ አይደለም. አራተኛው የእንጉዳይ ቡድን በጣም መርዛማ ስለሆነ ሰዎች ቢበሉ ይሞታሉ. ስለዚህ እርስዎ የሚሰሩትን ካወቁ ወይም በልዩ ባለሙያ እንዲመረመሩ ካደረጉ ብቻ ከተፈጥሮ የሚመጡ እንጉዳዮችን መብላት አለብዎት።

ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ ልዩ ፈንገስ በጣም አስፈላጊ ነው: እርሾ. ይህ ፈንገስ ነጠላ ሴሎችን ያካትታል. እርጥብ እና ሙቅ በሚሆንበት ጊዜ ስኳር ያዘጋጃሉ, ይህም በዱቄት ውስጥም ያገኛሉ. ይህ ምንም ጉዳት የሌለው ጋዝ, ካርቦን ዳይኦክሳይድ ያመነጫል. ይህም በዱቄቱ ውስጥ ያሉትን ቀዳዳዎች ይሠራል. በተጨማሪም አንድ አሲድ ይመረታል, ይህም ዳቦው የተለመደው ጣዕም ይሰጠዋል.

ቢራ ለማምረት እርሾ ፈንገሶችም ያስፈልጋሉ። ቢራ ውስጥ ሁል ጊዜ እህል አለ። እርሾው ስኳሩን ከእሱ ወስዶ ወደ አልኮል ይለውጠዋል. በተጨማሪም ጋዝ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይፈጠራል, ይህም በቢራ ውስጥ አረፋዎችን ይፈጥራል.

አንዳንድ ጊዜ አይብ ለመሥራት አንዳንድ ሻጋታዎች ያስፈልጋሉ. ነጭ የሻጋታ አይብ ከውስጥ በኩል ለስላሳ ሲሆን በውጭ በኩል በሻጋታ የተሰራ ነጭ ሽፋን አለው. ሰማያዊው የሻጋታ አይብ በሻጋታ የተሰሩ ሰማያዊ ማካተትን ያካትታል። እንጉዳዮች በተለያዩ እርጎዎች እና ተመሳሳይ ምርቶች ውስጥም ይሰሩ ነበር። ምርቶቹን ልዩ ጣዕም ይሰጣሉ.

አንቲባዮቲክ ፔኒሲሊን የተሠራበት ሻጋታ ልዩ የሕክምና ጠቀሜታ አለው. ፔኒሲሊን ከመገኘቱ በፊት ምንም አይነት እርዳታ ያልተደረገላቸው በባክቴሪያ የሚመጡ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል.