ሐብሐብ: ማወቅ ያለብዎት

አንዳንድ ተክሎች ሐብሐብ ይባላሉ. በእውነቱ የቤሪ ፍሬዎች ትላልቅ ፍራፍሬዎች አሏቸው. ምንም እንኳን ይህ ተመሳሳይነት ቢኖርም, ሁሉም ሐብሐብ በእኩልነት የተሳሰሩ አይደሉም. ሁለት ዓይነት ዓይነቶች አሉ: ካንታሎፕስ እና ሐብሐብ. ነገር ግን በስዊዘርላንድ ውስጥ ኩሬቴስ ተብለው ከሚጠሩት ዱባዎች እና ዱባዎች ጋር ይዛመዳሉ. ሁሉም በአንድ ላይ የዱባ ቤተሰብን ይመሰርታሉ, እሱም ሌሎች ተክሎችንም ያጠቃልላል.

ሐብሐብ በመጀመሪያ ያደገው በሐሩር ክልል ውስጥ ማለትም ሞቃት በሆነበት አካባቢ ነው። ነገር ግን እዚህም ለረጅም ጊዜ በማደግ ላይ ናቸው, ምክንያቱም በመራባት ከአየር ንብረት ጋር ተጣጥመዋል. ሐብሐብ ተወዳጅ የሆነው ጥሩ ጣዕም ስላለው፣ ጥማትን ስለሚያረካና ስለሚያድስን ነው።

ስለ ሐብሐብ ልዩ ምንድነው?

ሐብሐብ ዓመታዊ ተክል ነው። ስለዚህ በየአመቱ እንደገና መዝራት አለብዎት. ቅጠሎቹ ትላልቅ እና ግራጫ-አረንጓዴ ናቸው. ፍሬዎቻቸው እስከ 50 ኪሎ ግራም ሊመዝኑ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ ወደ ሁለት ኪሎ ግራም ወይም ትንሽ ክብደት አላቸው. ቀይ ሥጋው እርጥብ እና ጣፋጭ ነው. አንዳንድ ዝርያዎች ዘር አላቸው, ሌሎች ግን የላቸውም.

የውሃ-ሐብሐብ ትንሽ ውሃ ያስፈልገዋል, ለዚህም ነው በደረቁ ቦታዎች ላይ የተተከሉት. ፍሬዎቹ ለመጠጥ ውሃ ምትክ ዓይነት ናቸው. በአፍሪካ ውስጥ ፍሬው ጥሬ ብቻ ሳይሆን የበሰለ ነው. በሶቪየት ኅብረት ውስጥ ጭማቂ አልኮል ለመሥራት ይጠቀም ነበር. ህንዶች የደረቀውን ዘር ፈጭተው ዳቦ ለመሥራት ይጠቀሙበታል። በቻይና, በተለይም ትላልቅ ዘሮች ተበቅለዋል እና ዘይት ከነሱ ተጭነዋል. ዘሮቹ ለመድኃኒትነትም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

ስለ ካንታሎፕ ሐብሐብ ልዩ የሆነው ምንድነው?

ካንቶሎፕ ከውሃ-ሐብሐብ ይልቅ ከኩከምበር ጋር በጣም የተቆራኘ ነው። የካንታሎፕ ምሳሌ የማር ጤዛ ነው። ፍሬው ከውጭ አረንጓዴ አይደለም, ግን ቢጫ ነው. እንደ ሐብሐብ ትልቅ አይሆንም፣ በአብዛኛው የሰው ጭንቅላት የሚያህል ነው። ሥጋቸው ከነጭ እስከ ብርቱካን ነው። ከውሃው ሥጋ የበለጠ ይጣፍጣል።

ካንቶሎፕ ጥሩ ጥማትን ብቻ አይደለም. በተጨማሪም ብዙ ቪታሚኖች እና ሌሎች ሰውነታችን የሚፈልጓቸውን ንጥረ ነገሮች ይዟል. የጥንት ግብፃውያን ካንቶሎፕስን ለማልማት የመጀመሪያዎቹ ሳይሆኑ አይቀሩም.