ከጥራጥሬ-ነጻ የውሻ ህክምናዎችን እራስዎ ያድርጉት

የውሻ ሕክምናን እራስዎ ማድረግ ይፈልጋሉ? እዚህ ያለ እህል መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ.

ማከሚያዎች፣ ኒብል፣ የውሻ ብስኩት፣ እና የውሻ ቸኮሌት በብዙ ልዩነቶች እና ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ይገኛሉ።

ይሁን እንጂ እህል, ስኳር, ማቅለሚያዎች እና መከላከያዎች ብዙውን ጊዜ ወደ ትናንሽ ጥቃቅን ቅንጣቶች ስለሚጨመሩ በቀለማት ያሸበረቁ እና ማራኪ ናቸው.

ውሻው በመብላቱ ደስተኛ መሆን አለበት. ግን ለምንድነው እኛ የውሻ ባለቤቶች አሁን የውሻው ምግብ ጥራት ያለው መሆኑን እናረጋግጣለን እና ያንን ቃል ኪዳን በትክክል ተቃራኒውን እንመግባቸዋለን?

እውነት ሁን: ስለ ውሻዎ ሕክምና ምን ይሰማዎታል? በጥቃቅን ነገሮች እንኳን, በውሻው ላይ ደስ የማይል መዘዝ የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮች አለመኖራቸውን ያረጋግጣሉ?

እራስዎ ትንሽ ሽልማቶችን በፍጥነት ይፍጠሩ

የሚወዱትን ባለአራት እግር ጓደኛዎን በጤናማ የውሻ ብስኩት ለማስደሰት በጣም ቀላል መንገድ አለ። ለክፍል ጓደኛዎ ትንሽ ሽልማቶችን ብቻ ያዘጋጁ።

ሞክሬዋለሁ እና ኩኪዎችን ለማብሰል ብዙ ጥረት አያደርግም. ውሾቼ ይወዳሉ።

የዚህ ጥቅሙ ሙሉ በሙሉ በውሻው ፍላጎቶች እና ምርጫዎች ላይ ማተኮር ይችላሉ. ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች እንደሚካተቱ በትክክል ያውቃሉ.

ውሻዎ ላክቶስን ወይም ጥራጥሬዎችን የማይታገስ ከሆነ, በቀላሉ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይተዉት ወይም ለአማራጮች ይቀይሩ.

ለፈጠራዎ ምንም ገደቦች የሉም እና እርስዎ ከገና መጋገሪያ የሚያውቁትን የተለመዱ የወጥ ቤት ዕቃዎች ብቻ ያስፈልግዎታል።

ትንሽ የካሮት ብስኩት

አሁኑኑ እንዲጀምሩ እና የውሻ ብስኩት መጋገር እንዲችሉ፣ በተለይ ልጆቼ የሚወዱት የምግብ አሰራር እዚህ አለ።

ሰዎች እንዲሁ ትኩስ ይወዳሉ።

እቃዎች

• 150 ግራም የበቆሎ ዱቄት
• 50 ግ የሩዝ ቁርጥራጮች
• 1 tbsp የወይራ ዘይት
• 1 እንቁላል
• 1 ትንሽ ካሮት

አዘገጃጀት

ካሮቱን በደንብ ያሽጉ እና ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ከመቀላቀያው የዱቄት መንጠቆ ጋር ይደባለቁ.

ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ 50 ሚሊ ሜትር ውሃ ይጨምሩ. ዱቄቱ ከጎድጓዳው ጎኖቹ ላይ እስኪወጣ ድረስ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ። አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ወይም ትንሽ ውሃ ያስፈልጋል.

ከዚያም ዱቄቱን በዱቄት በተሸፈነው የስራ ቦታ ላይ እንደገና በደንብ ያሽጉ እና ወደ አራት ሚሊሜትር ውፍረት ያሽጉ.

አሁን ትንሽ ካሬዎችን በፒዛ መቁረጫ ወይም በሹል ቢላዋ መቁረጥ ይችላሉ. ነገር ግን ከኩኪ ቆራጮች ጋር መስራት ይችላሉ.

ከዚያም ብስኩቱን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. በደንብ እንዲደርቅ እና እንዲመገብ ይፍቀዱ. በምግቡ ተደሰት!

እንቁላሉን መዝለል ከፈለጉ ብዙ ውሃ ወይም ሩዝ ወተት ብቻ ይቀይሩት. ሁልጊዜ ይህንን የምግብ አሰራር ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር እንደ ውሻዎ ፍላጎት መለወጥ ይችላሉ!

ሁሉም ወደ ትክክለኛው እህል-ነጻ ንጥረ ነገሮች ይወርዳል

እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ እና እንደ ምኞቶችዎ እቃዎቹን ይመርጣሉ. እኔ ሁልጊዜ እጠቀማለሁ ከግሉተን ነፃ የሆኑ እህሎች እንደ ሩዝ ዱቄት or የበቆሎ ዱቄት. ነገር ግን ማሽላ፣ quinoa፣ amaranth፣ spaled እና buckwheat እንዲሁ ለጤናማ ምግቦች ተስማሚ ናቸው።

ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዘይቶች ለቆዳው ጤናማ ናቸው እና ላልተሟሉ የሰባ አሲዶች ምስጋና ይግባቸው። እንደ ፍራፍሬዎች ፖም ና ሙዝ ወይም እንደ አትክልቶች ካሮድስ ና ዱባዎች ጣዕም ያቅርቡ እና ቫይታሚኖች.

በቫይታሚን ኤ እና ሲ እንዲሁም ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለጸገው ድንች ድንች በተለይ ነው። ጤናማ። የለውዝ, አልማዝ, እና ኦቾሎኒ እንዲሁም እነዚህን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ያቅርቡ.

እንደ ሮዝሜሪ እና ባሲል ያሉ ቅመሞች የምግብ ፍላጎትን ያበረታታል እና በሜታቦሊዝም ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

እርግጥ ነው, ማከሚያዎቹን በስጋ ወይም በፍራፍሬ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ከስጋ ጋር ያሉ ኩኪዎች በጥቂት ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.
ምናልባትም አስቸጋሪ አይሆንም.

ከመጋገሪያው በኋላ, ብስኩት በደንብ እንዲደርቅ ከፈቀዱ ተስማሚ ነው. ምንም አይነት መከላከያ ስለሌላቸው የሚቀመጡት ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ብቻ ነው።

ብዙ ጊዜ የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ለ ውሻ ብስኩት ምን ዓይነት ዱቄት ጥሩ ነው?

እንደ ሩዝ ወይም የበቆሎ ዱቄት ወይም ማሽላ የመሳሰሉ ከግሉተን ነፃ የሆኑ እህሎችን መጠቀም ጥሩ ነው፣ ያለበለዚያ አለርጂ ሊፈጠር ይችላል። ለስንዴ ዱቄት የተሻለ አማራጭ አጃ ወይም ስፔል ዱቄት ነው. በተጨማሪም የውሻ ብስኩት እንደ ማከሚያ ብቻ የታሰበ እንጂ እንደ ሙሉ ምግብ አይደለም.

የስፔል ዱቄት እህል ነፃ ነው?

ከጥራጥሬ ነፃ፡- ስንዴ፣ ስፓይድ፣ በቆሎ፣ ሩዝ፣ ማሽላ፣ አጃ እና አጃ ያሉ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የእህል ዓይነቶች ጥቂቶቹን ለመጥቀስ ያህል አሉ። እያንዳንዱ እህል ግሉተን አልያዘም. ብዙውን ጊዜ ስንዴ ወይም በቆሎ ለምግብ አለርጂዎች ወይም አለመቻቻል መንስኤዎች ናቸው.

የተከተፈ ዱቄት ለውሾች ጥሩ ነው?

ለውሻዬ ፊደል መመገብ እችላለሁን? በመርህ ደረጃ, ሁሉም ባለ አራት እግር ጓደኞች ይህን አይነት እህል ያለምንም ማመንታት መብላት ይችላሉ, ከሁሉም በላይ, በጣም ጤናማ ነው. ከግሉተን ጋር አለመስማማት ያላቸው ጸጉራም ወዳጆች እንኳን ስፔል የያዙ ምግቦችን ከመመገብ ጋር ይስማማሉ።

የትኞቹ ዱቄቶች ከእህል ነፃ ናቸው?

ዱቄት ከግሉተን ነፃ ከሆኑ እህሎች የተሰራ ነው፡- በቆሎ፣ አጃ፣ ጤፍ፣ ማሽላ እና ሩዝ። እያንዳንዱ እህል "glutinous protein" ግሉተን ተብሎ የሚጠራው አይደለም. በቆሎ፣ አጃ፣ ጤፍ እና ሩዝ ከግሉተን-ነጻ የሆኑ ምግቦችን የሚያቀርቡ ከግሉተን ነፃ የሆኑ እህሎች ምሳሌዎች ናቸው።

quinoa ለውሾች ጥሩ ነው?

Quinoa ከግሉተን-ነጻ ስለሆነ ብዙ ጊዜ አለርጂ ወይም አለመቻቻል ላለባቸው ውሾች ይመገባል። በተጨማሪም, quinoa በተለይ ለቤት ውስጥ የተሰሩ ብስኩቶች እንደ ማያያዣ ተስማሚ ነው. ይህ ማለት አለመቻቻል ያለባቸው ውሾች እንኳን ያለ ሽልማታቸው ማድረግ የለባቸውም ማለት ነው።

እንቁላል ለውሻው ጥሩ ነው?

እንቁላሉ ትኩስ ከሆነ, በንጥረ-ምግብ የበለጸገውን የእንቁላል አስኳል ጥሬውን መመገብ ይችላሉ. በሌላ በኩል የተቀቀለ እንቁላሎች ለአራት እግር ጓደኛዎ ጤናማ ናቸው ምክንያቱም በማሞቅ ጊዜ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ይከፋፈላሉ. ጥሩ የማዕድን ምንጭ የእንቁላል ቅርፊቶች ናቸው.

የትኛው ዘይት ለውሾች መርዛማ ነው?

እንዲሁም እንደ የዎልትት ዘይት፣ የተልባ ዘይት፣ የዱባ ዘር፣ የሄምፕ ወይም የአስገድዶ መድፈር ዘይት የመሳሰሉ የአትክልት ዘይቶችን መጠቀም ይችላሉ። እሾህ ፣ በቆሎ እና የሱፍ አበባ ዘይት ወይም በጣም በትንሽ መጠን ብቻ አለመመገብ የተሻለ ነው።

ለውሾች ተስማሚ የሆነው የትኛው ዘይት ነው?

ውሻው ጥሬው በሚመገብበት ጊዜ ከስጋው ውስጥ ብዙ ኦሜጋ -6 ፋቲ አሲዶችን ስለሚስብ, ዘይቱ የኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ይዘት መጨመሩን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በዚህ ረገድ እንደ ሳልሞን ዘይት፣ ኮድ ዘይት ወይም የኮድ ጉበት ዘይት ያሉ የዓሣ ዘይቶች እና እንደ ሄምፕ፣ ሊንሲድ፣ አስገድዶ መድፈር ወይም የዎልትት ዘይት ያሉ አንዳንድ የአትክልት ዘይቶች በዚህ ረገድ በጣም የበለጸጉ ናቸው።