ነጭ ሽንኩርት: ማወቅ ያለብዎት

ነጭ ሽንኩርት የሊካው የሆነ ተክል ነው. ሽንኩርት በላዩ ላይ ይበቅላል. እዚያ ውስጥ ያሉት የግለሰብ ክፍሎች የእግር ጣቶች ይባላሉ. ቅርንፉድ, ወይም ከነሱ ጭማቂ, በኩሽና ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ይጠቀማሉ. አንዳንድ ሰዎች ነጭ ሽንኩርት ሰዎችን መፈወስ እንደሚችል ያምናሉ.

ነጭ ሽንኩርት በመጀመሪያ የመጣው ከመካከለኛው እስያ ነው. ዛሬ ግን እሱ በመላው ዓለም ይታወቃል. በቀላል የአየር ጠባይ ማለትም በጣም ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ በማይሆንበት አካባቢ በደንብ ያድጋል። የአለም ነጭ ሽንኩርት አራት አምስተኛው አሁን በቻይና ይበቅላል፡ 20 ሚሊዮን ቶን በየዓመቱ።

ተክሎቹ ከ 30 እስከ 90 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያላቸው ከዕፅዋት የተቀመሙ ናቸው. በነጭ ሽንኩርት አምፖል ውስጥ እስከ ሃያ ቅርንፉድ አለ። እንደነዚህ ያሉትን ቅርንፉድ ወደ መሬት መልሰው ከተጣበቁ አዲስ ተክል ከእነሱ ውስጥ ሊበቅል ይችላል።

ከነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ የሚወጣው ጭማቂ ልክ እንደ ሽንኩርት ሹል የሆነ ጣዕም አለው። ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ኮምጣጤን ማምረት ይችላሉ. አንዳንድ ሰዎች ነጭ ሽንኩርት በመዓዛው ምክንያት ያን ያህል አይወዱም, አንዳንዶቹ ደግሞ አለርጂ ያጋጥማቸዋል.

የነጭ ሽንኩርት ውጤቶች ምንድ ናቸው?

በጥንት ጊዜም እንኳ ነጭ ሽንኩርት ለሕክምና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ተብሎ ይታመን ነበር. ለምሳሌ ሮማውያን ለጡንቻዎች ጥሩ እንደሆነ ያምኑ ነበር. ለዚህም ነው ግላዲያተሮች የበሉት። ዛሬ ነጭ ሽንኩርት የደም ግፊትን እንደሚቀንስ እና የደም መርጋትን እንደሚቀንስ ይታመናል. አንጀትን ያጸዳል ተብሏል። ይሁን እንጂ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ለውሾች እና ድመቶች መርዛማ ሊሆን ይችላል.

ነጭ ሽንኩርት እንደ አጋንንት ያሉ እርኩሳን መናፍስትን ያስወግዳል ተብሎ ይታመን ነበር። ስለ ዌር ተኩላዎች እና ቫምፓየሮች ካሉ ታሪኮች ታውቃለህ። አንዳንድ ሃይማኖቶች ነጭ ሽንኩርትን የሚቃወሙት ሰዎች በጣም ስለሚጣፍጥ ወይም ስለሚያናድዳቸው ነው። ለምሳሌ ሙስሊሞች ወደ መስጊድ ከመሄዳቸው በፊት ጥሬ ነጭ ሽንኩርት መብላት የለባቸውም።