ውሾች የአሳማ ሥጋ መብላት ይችላሉ?

የአሳማ ሥጋ በብዙ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው እና በተለያዩ መንገዶች ይበላል ፣ ለምሳሌ እንደ ሜዳሊያ ፣ ተቆርጦ ወይም እንደ ሾትዝል ዳቦ።

ውሾቻችንም እንዲሁ ይወዳሉ!

ስለዚህ እኛ የውሻ ባለቤቶች ውሻችን ከአሳማው አንድ ነገር እንዲበላ ይፈቀድለት እንደሆነ እራሳችንን መጠየቃችን ትክክል ነው.

ታዲያ ውሾች የአሳማ ሥጋ እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል ወይስ አይፈቀድላቸውም?

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የአሳማ ሥጋ ለ ውሻዎ ደህና መሆን አለመሆኑን እና የአሳማ ሥጋን ለ ውሻዎ ሲመገቡ ምን ግምት ውስጥ ማስገባት እንዳለብዎት ይገነዘባሉ.

ባጭሩ፡ ውሻዬ የአሳማ ሥጋ መብላት ይችላል?

አይደለም, ውሾች የአሳማ ሥጋ መብላት የለባቸውም! ጥሬ የአሳማ ሥጋ ለውሾች ገዳይ የሆነውን አውጄስኪ ቫይረስን ሊይዝ ይችላል። የ Aujeszky ቫይረስ የነርቭ በሽታን ያስነሳል, የውሸት ራቢስ. የአሳማ ሥጋ እንደ ሳልሞኔላ ወይም ትሪቺና የመሳሰሉ ባክቴሪያዎችን ሊያስተላልፍ ይችላል.

ለውሻ ምግብ ኢንዱስትሪ የተመረጠው የአሳማ ሥጋ ለ Aujeszky ቫይረስ ተፈትኗል። በዚህ መሠረት, በሱቆች ውስጥ የአሳማ ምርቶችን ብቻ ያገኛሉ, ይህም ውሻዎን በደህና መመገብ ይችላሉ. ይሁን እንጂ የአሳማ ሥጋ ከስጋ ለውሻዎ በጭራሽ አይግዙ!

ውሾች የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ መብላት ይችላሉ?

አዎ, ውሾች የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል!

የአሳማ ሥጋ Aujeszky በሽታን የመቀስቀስ አደጋ በሚኖርበት ጊዜ ጥሬው ብቻ ነው. ይህ የነርቭ በሽታ ሁልጊዜ በውሻዎች ላይ ወደ ሞት ይመራል.

የውሻዎን የአሳማ ሥጋ መመገብ ከፈለጉ በእርግጠኝነት አስቀድመው በደንብ ማብሰል አለብዎት (ቢያንስ 30 ደቂቃዎች ቢያንስ በ 55 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ)።

ውሾች የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ መብላት ይችላሉ?

ለውሻዎ ምድጃው ላይ ለመቆም ከፈለጉ ከምጣዱ ይልቅ ወደ ድስዎ መድረስ ይሻላል.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ፈጣን ጥብስ "ከአደገኛ የአሳማ ሥጋ" ለአራት እግር ጓደኛዎ አስተማማኝ ምግብ ለማዘጋጀት በቂ አይደለም.

ማወቁ ጥሩ ነው:

የውሻዎን የአሳማ ሥጋ ከበሉ, መጀመሪያ ማብሰል አለብዎት. የተረፈ ምግብ፣ ለምሳሌ ከአሳማ ሜዳልያዎ፣ በቅመማ ቅመም እና ስጋው በአውጄስኪ ቫይረስ ሊጠቃ ስለሚችል ለውሻዎ የተከለከለ ነው።

Aujeszky ቫይረስ ምንድን ነው?

አውጄስኪ ቫይረስ በአለም አቀፍ ደረጃ የሚከሰት በጣም ተላላፊ የእንስሳት በሽታ ነው።

ከ 2003 ጀምሮ በጀርመን ውስጥ እንደጠፋ ተቆጥሯል. እስከዚያው ድረስ ግን የዱር አሳማ ጉዳዮች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተከስተዋል.

ስለዚህ ውሻዎ ጥሬ የአሳማ ሥጋ አለመብላት ብቻ ሳይሆን በጫካ ውስጥ በሚጓዙበት ጊዜ ከዱር አሳማዎች መራቅ አስፈላጊ ነው. (ለማንኛውም ልንመክርህ እንችላለን!)

የውሻ ምግብ የአሳማ ሥጋ አለው?

አዎ፣ ቀደም ብለው ካሰቡት በላይ የአሳማ ሥጋ በውሻ ምግብ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው።

ሆኖም፣ እዚህ መጨነቅ አያስፈልግዎትም። እርጥብ እና ደረቅ ምግብን በማምረት ሂደት ውስጥ በአሳማ ሥጋ ውስጥ ያሉ ሁሉም ጀርሞች ቀድሞውኑ ተገድለዋል.

የአሳማ ሥጋ በውሻ ውስጥ አለርጂዎችን ያስከትላል?

ልክ እንደሌላው ፕሮቲን, የአሳማ ሥጋ አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል. ይሁን እንጂ ይህ በከብት ወይም በዶሮ እርባታ በጣም የተለመደ ነው.

ውሻዎ የአሳማ ሥጋ በልቶ የማያውቅ ከሆነ ምናልባት ለእሱ አለርጂ አላመጣም.

ውሻዎ በምግብ አሌርጂ የሚሠቃይ ከሆነ እና የአሳማ ሥጋ በልቶ የማያውቅ ከሆነ፣ ከአውጄስኪ ነፃ የሆነ የአሳማ ሥጋ ለማጥፋት አመጋገብ ጥሩ ምርጫ ነው።

ውሾች የአሳማ ሥጋን አጥንት ማኘክ ይችላሉ?

የአሳማ አጥንት እንዳይመገብ እንመክራለን.

የ Aujeszky ቫይረስ የሚገደለው በከፍተኛ ሙቀት ብቻ ስለሆነ ጥሬ የአሳማ አጥንትን መመገብ አይመከርም.

ውሾች የበሰሉ አጥንቶችን በጭራሽ መብላት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም እነሱን ማሞቅ በፍጥነት እንዲሰባበር እና እንዲበታተኑ ያደርጋቸዋል።

ትኩረት አደጋ!

አጥንቶች የውሻዎን የምግብ መፈጨት ትራክት ሊጎዱ ይችላሉ። ጥሬ ሥጋ ያላቸው አጥንቶች ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ፣ የበሰሉ አጥንቶች ግን ለመቆራረጥ በጣም የተጋለጡ ናቸው።

ውሾች የአሳማ ጆሮ ማኘክ ይችላሉ?

የደረቁ የአሳማ ጆሮዎች ከጥንቸል፣ የጥጃ ሥጋ ወይም የበሬ ጆሮዎች ይልቅ በአብዛኛዎቹ ውሾች በጣም ተወዳጅ ናቸው ምክንያቱም እነሱ ጉልህ ቅባት እና ጣዕም ያላቸው ናቸው።

አልፎ አልፎ ለውሻዎ ያልተዘጋጁ ማኘክን በደረቁ የአሳማ ጆሮ መልክ እንዲሰጡዎት እንኳን ደህና መጡ።

ጠቃሚ ምክር:

በሚገዙበት ጊዜ ማኘክ የሚያብረቀርቅ ሽፋን እንደሌለው እና እንደ ተፈጥሯዊ መገለጹን ያረጋግጡ። ውሻዎ ከመጠን በላይ የመወፈር ዝንባሌ ካለው፣ የአሳማ ጆሮ እንዲንጠባጠብ ወይም በጣም አልፎ አልፎ ብቻ እንዳይሰጠው ይሻላል።

የውሻዎን የአሳማ ሥጋ ከበሉ ይህ አስፈላጊ ነው

የአሳማ ሥጋን ለውሾች መመገብ ለአደጋ አያጋልጥም ምክንያቱም አሳማዎች የአውጄስኪ በሽታ ተሸካሚዎች ናቸው። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ሁልጊዜ ለውሾች በሞት ያበቃል።

በአሳማ ሥጋ የተሰራ የንግድ ውሻ ምግብ አስቀድሞ ለቫይረሱ ይሞከራል።

በዚህ መሠረት በእንስሳት ምግብ መደብሮች ውስጥ ያለው ምግብ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ከአውጄዝኪ ነፃ እንደሆነ ይቆጠራል።

ውሻዎ ከጊዜ ወደ ጊዜ ጥቂት ተፈጥሯዊ እና የደረቁ የአሳማ ጆሮዎችን ለመንከባከብ እንኳን ደህና መጣችሁ, ነገር ግን ይጠንቀቁ, በጣም ቅባት እና ውፍረትን ያበረታታሉ.

የአሳማ ሥጋን ስለመመገብ አሁንም ጥያቄዎች አሉዎት? እባክዎን ከዚህ ጽሑፍ በታች አስተያየት ይተዉልን።