የእነዚህ ውሾች የመጀመሪያ የጽሑፍ ማስረጃ በ 391 በሮማ ቆንስላ ውስጥ ተገኝቷል ። አይሪሽ ግሬይሆውንድ በስኮትላንድ ዲርሀውንድ እርባታ ላይ ተሳትፏል። ጥንድ አይሪሽ ግሬይሀውንድ በመካከለኛው ዘመን እስከ 17ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ከአውሮፓ፣ ከስካንዲኔቪያ እና ከሌሎች ንጉሣዊ ፍርድ ቤቶች ከፍተኛ ዋጋ ያለው ስጦታ ነበር። ስለዚህም እነዚህ ውሾች ወደ እንግሊዝ፣ ስፔን፣ ፈረንሳይ፣ ስዊድን፣ ዴንማርክ፣ ፋርስ፣ ሕንድ እና ፖላንድ መጡ። የውሻውን ስም ወደ ቮልፍሆውንድ መለወጥ የተከሰተው በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ይመስላል, በዚህ ጊዜ እያንዳንዱ አውራጃ የእርሻ መንጋዎችን ከተኩላዎች ጥቃቶች ለመጠበቅ 24 ቮልፍሆውንዶችን የመጠበቅ ግዴታ ነበረበት.
