Mary Allen
Die forel is 'n vis wat nou verwant is aan die salm. Die forel leef in die mees uiteenlopende watermassas op aarde. In Europa is daar net die Atlantiese forel in die natuur. Hulle word in drie subspesies verdeel: seeforel, meerforel en bruinforel.
Die seeforel kan meer as 'n meter lank wees en tot 20 kilogram weeg. Hulle rug is grysgroen, die sye is grys-silwer, en die maag is wit. Hulle migreer die riviere op om hul eiers te lê en keer dan terug na die see. In baie riviere is hulle egter uitgesterf omdat hulle nie by baie rivierkragsentrales verby kan kom nie.
Die bruinforel en meerforel bly altyd in die varswater. Die kleur van die bruinforel verskil. Dit pas by die bodem van die water aan. Dit kan herken word aan sy swart, bruin en ook rooi kolletjies, wat in 'n ligte kleur omkring kan word. Die meerforel is silwer van kleur en het hoofsaaklik swart kolle, wat soms bruin of rooi kan wees.
Ander visse heg hul eiers aan plante in die water. Die forel, aan die ander kant, grawe krippe in die bodem van die water met hul onderlyf en stert. Die wyfies lê ongeveer 1000 tot 1500 eiers daar en die mannetjie-forel bemes hulle daar.
Die forel vreet van klein diere wat in die water voorkom. Dit is byvoorbeeld insekte, klein vissies, krappe, paddavissies en slakke. Die forel jag meestal in die nag en spoor hul prooi op deur hul bewegings in die water. Alle soorte forel is gewild onder hengelaars.
'n Spesialiteit by ons is die reënboogforel. Hulle word ook "salmforel" genoem. Sy het oorspronklik in Noord-Amerika gewoon. Vanaf die 19de eeu is dit in Engeland geteel. Sy is toe na Duitsland gebring en daar in die natuur vrygelaat. Vandag het hulle weer gejag en probeer om hulle in die riviere en mere uit te roei. Die reënboogforel is groter en sterker as die inheemse forel en bedreig hulle.