Mary Allen
Pere is vrugte wat op vrugtebome groei. Daar is baie verskillende soorte pere. Hulle word as 'n paar vrugte beskou omdat daar klein pitte in die pere is. Daar is donkergeel en bruin pere, sowel as groenes, miskien met rooi kolle. Die skil is eetbaar, en die meeste van die vitamiene word net onder dit gevind.
Pere het 'n soortgelyke vorm as appels, net hulle het 'n soort verlenging na die stam. Die naam gloeilamp of bloot “peer” vir die gloeilamp wat ons nog soms in lampe skroef, kom van hierdie vorm.
Selfs die antieke Grieke het pere geken. Hulle het ook reeds begin om pere te kweek. Die oorspronklike wilde pere was baie kleiner en harder. Verbouing en voortplanting is dieselfde vir pere as vir appels en vir alle vrugtebome in die algemeen.
In Europa word peerbome meestal as deel van groot appeloeste aangetref. Pere is egter nie naastenby so gewild soos appels nie. Hulle hout word dikwels gebruik om fyn meubels te maak.
Daar word tussen drie soorte peerbome onderskei: Die hoëstambome het hoofsaaklik vroeër bestaan. Hulle was in weivelde gestrooi sodat die boer die gras daaronder kon gebruik. Medium bome is meer geneig om in tuine te wees. Dit is genoeg om 'n tafel onder te sit of in die skadu te speel.
Die algemeenste vandag is lae bome. Hulle groei op 'n traliemuur op die huismuur of as 'n spilbos in 'n plantasie. Die onderste takke is net sowat 'n halwe meter bo die grond. Jy kan dus al die pere sonder ’n leer pluk.