Mary Allen
Die perske is 'n plantsoort wat inheems is aan China en ander lande in Asië. Die boom kan tot agt meter hoog word. Die vrugte daarvan behoort aan steenvrugte soos appelkose, pruime of kersies en word perskes genoem. Hulle het 'n harige vel en is 'n gewilde vrug vanweë hul soet smaak. Die perske word ook die "Persiese appel" genoem.
Die kern van die vrugte word omring deur 'n harde dop. Die perske is geelrooi aan die buitekant en die vleis aan die binnekant is geel. Wanneer die perske ryp is, is die vleis redelik sag, maar totdat die vrugte ryp is, is dit hard.
Perskes word al meer as 8,000 XNUMX jaar verbou. Mense het dus probeer om die natuurlike perske te teel om dit lekkerder te maak en goed van die klip te skil. Vandag is daar dus verskillende variëteite soos die platperske of die nektarien. In teenstelling met perskes, het nektariens gladde oppervlaktes sonder enige hare. Perskes bevat vitamien C en baie ander waardevolle stowwe wat ons nodig het om te lewe.
Die perskeboom groei die beste wanneer dit nie te koud word in die winter nie. Die perskes begin in Mei ryp word, ten minste in lande soos Spanje, Marokko, Italië of Griekeland. Hulle word tot September in ander lande verkoop.