Mary Allen
Palmbome is plante wat ons van suidelike lande ken. Hulle het gewoonlik 'n lang stam waarvan die blare afgeval het. Daar is net blare aan die bokant. Die blare lyk soos waaiers of soos voëlvere. Sekere palmbome dra olieagtige vrugte, klappers of dadels.
Palmbome kan baie anders wees. Vir bioloë vorm die palms 'n familie. Dit bevat 183 genera en 2600 verskillende spesies. Palmbome is voorlopers: Die langste blaar in die natuur is 'n palmblaar met 'n lengte van 25 meter. Die swaarste saad ter wêreld kom ook van 'n palmboom en weeg 22 kilogram. Die langste blomstingel is sewe en 'n half meter groot en groei ook aan 'n palmboom.
Die meeste palmbome word in tropiese reënwoude aangetref, maar ook op plekke waar daar minder water is. Hulle groei ook in die subtrope, byvoorbeeld rondom die Middellandse See. Hulle bestaan tot by die Alpe, byvoorbeeld in Ticino in Switserland. Maar hulle groei ook in gebiede met 'n besonder warm klimaat noord van die Alpe, byvoorbeeld in die kanton Uri. Die warm wind daar, die foehn, maak hulle lewe moontlik.
Hoe groei palmbome?
Palmbome is baie anders. Hulle kan tot sestig meter hoog word of baie laag bly. Sommige alleenstaande, ander in groepe. Sommige blom verskeie kere in hul lewe, ander net een keer, dan sterf hulle.
Palmbome is nie bome nie. Hulle stam word net dikker waar dit ook in lengte groei, dus altyd bo. Dit is ook nie van regte hout gemaak nie. Daar word dus net gesê dat die stam “gelignifiseerd” is. Palmstompe is altyd taamlik dun.
Op 'n paar palms bevat die blomme die manlike en vroulike dele, soos op ons appels, perskes, en die meeste bessies en vrugte. By die meeste palmspesies is die blomme manlik of vroulik. Dit word in die dadelplantasies benut: slegs twee of drie manlike palms word op honderd vroulike palms geplant. Werkers klim dan op 'n manlike palmboom en kry die bloeiwyses. Dan klim hulle op die vroulike plante en bemes die blomme daar.
Die meeste palmbome benodig min kunsmis in die grond. Dis hoe dit is in die oerwoud, maar ook in die woestyn. Die palmbome in die reënwoud verduur baie water. Die palmbome in die oases is tevrede met minder water. Jy het nie reën nodig nie. Grondwater is genoeg vir hulle omdat hulle baie diep wortels het. Daar is selfs meer van hierdie spesies as die spesies in die nat gebiede.
Watter kosse verskaf palms?
Ongeveer 100 spesies palmbome dra eetbare vrugte. Ons weet net van twee van hulle. Ons koop die dadels met of sonder 'n klip en eet dit gewoonlik so, soms gevul met marsepein of ander goed. Die tweede is die klapper. Jy koop gewoonlik hulle pulp by ons in gedroogde en gerasperde klein stukkies om iets mee te bak. Daar is ook baie klaargemaakte gebak met klappervlokkies in. Jy kan ook klappervet van die pulp maak, wat ons dikwels vir braai gebruik. Margarien bevat ook dikwels klappervet.
Die palmyra-palm is baie meer algemeen in die wêreld. Jy kan altyd ’n dun skyfie van sy manlike blomme afsny en dit gebruik om ’n sap uit te druk wat baie suiker bevat. Jy kan dit afkook en 'n spesiale suiker kry. Jy kan ook die sap laat fermenteer om alkohol te produseer. Dit is 'n palmwyn.
Palmolie word uit die oliepalm verkry. Sy vrugte is ongeveer vyf sentimeter lank en drie sentimeter dik. Ongeveer die helfte van die pulp bestaan uit olie, wat uitgedruk kan word. Dit maak palmolie. Die pitte bestaan ook uit ongeveer halwe olie, waaruit palmpitolie gepars word. Sowat twintig kilogram vrugte groei elke jaar aan 'n palmboom. Palmolie is op sigself 'n goeie ding. Geen ander gewas kan soveel olie uit dieselfde gebied oes nie. Die probleem is dat groot reënwoude uitgekap word om palmolieplantasies te skep. Dit gebeur die meeste in Maleisië en Indonesië.
Daar is dele van die binnekant van die stam aan die bokant van die palm wat geëet kan word. Hulle word "palmharte" of "palmharte" genoem. Om dit te doen, moet jy egter die palmboom afkap, want dit sal nie meer groei nie. Hart van palm word hoofsaaklik in Brasilië, Paraguay en Argentinië verkry. Jy wen dikwels die palmharte wanneer die oerwoud skoongemaak word.
Watter boumateriaal verskaf palmbome?
In baie lande word huise deur stamme gebou. Die inwoners bedek die dakke met die stingels van palmblare. Hulle hou die water baie goed uit as jy hulle behoorlik opstapel. In die verlede, in Europa, was dakke op 'n baie soortgelyke manier met strooi of riete bedek.
Die rottangpalms verskaf dun lote wat baie goed gevleg kan word. Ons ken die rottangmeubels uit die winkel. In die handwerkwinkel word die lote gewoonlik “rottangriete” genoem. Jy kan dit gebruik om mandjies, sitplekke vir stoele of hele sitplekmeubels te weef. Aangesien ons nie rottangpalms kweek nie, is wilgerlote gebruik. Ons het hierdie boom vroeër vir presies hierdie doel versorg.
Waarvoor is palmbome nog goed?
Palmbome is belangrik vir die grond. Hulle hou die aarde saam met hul wortels. So kan nie wind of reën die aarde wegdra nie.
Palmbome herinner ons aan vakansies in die suide, miskien is dit hoekom mense so baie daarvan hou. Palmbome word dus dikwels in potte geplant. Jy kan hulle dan in die somer buite sit en in die winter na ’n warmer plek skuif. Daar is ook palmspesies in potte wat die hele jaar binnenshuis gehou kan word.