Mary Allen
'n Neut is 'n vrug of pit wat gewoonlik in 'n dop omhul word. Hierdie dop kan hard wees, soos haselneute, of sag, soos beukenute. Daar is regte neute en neute word net so genoem.
Voorbeelde van regte neute is ook soetkastaiings, eikels, grondboontjies, okkerneute en sommige ander. Amandels en klappers is voorbeelde van nagemaakte neute. Hulle is eintlik drupes. Neute is dus nie verwant aan mekaar in die biologiese sin van die plantsoort nie.
Neute is gesond omdat dit verskeie vitamiene en voedingstowwe bevat. Hulle is hoog in kalorieë en verskaf dus baie energie. In die verlede is die olie dikwels daaruit gedruk, byvoorbeeld met okkerneute, wat in Switserland boomneute genoem word. Dit kan gebruik word om kos te verfyn of as lampolie omdat dit nie roet produseer nie.
Vandag word neute ook vir baie ander dinge gebruik, dit word byvoorbeeld in skoonheidsmiddels verwerk. Dit is produkte wat vir persoonlike higiëne gebruik word, soos stortjel of seep. Grimeringsprodukte soos oogskadu of lipstiffie is ook ingesluit.
Die neute word deur knaagdiere soos eekhorings en voëls versprei. Die diere het neute nodig vir kos. Die knaagdiere steek ook die neute weg om kos in die winter te hê. Soms verloor voëls neute of knaagdiere vergeet waar hulle dit weggesteek het. Dit laat 'n nuwe boom uit hierdie neut groei.