Mary Allen
Daar is twee groepe minerale, afhangende van hoe groot hulle in die liggaam is en hoeveel hulle benodig: grootmaat-elemente en spoorelemente.
Sonder minerale en spoorelemente sou die kat nie kon oorleef nie: sy bene sou sag wees, die bloed sou kleurloos wees en kon nie suurstof vervoer nie. In teenstelling met die voedingstowwe koolhidrate, proteïene en vette, is minerale anorganiese stowwe. Hulle verskaf nie kos of energie nie. Op grond van die hoeveelheid in die kat se liggaam en dus die behoefte aan minerale, word twee groepe onderskei: eerstens die “grootmaat-elemente”, soos kalsium en magnesium, en tweedens die “spoorelemente”, wat slegs in baie klein hoeveelhede benodig word. hoeveelhede, soos yster, sink en jodium. Die take van die minerale is baie uiteenlopend. Kalsium en fosfor word meestal in die liggaam aangetref as boumateriaal, hoofsaaklik in bene en tande, en verseker hul stabiliteit
Die verhouding moet reg wees. Kalsium word ook benodig vir bloedstolling, die immuunstelsel, spieraktiwiteit en senuweefunksie, terwyl fosfor die metabolisme voorsien van hoë-energie verbindings. In vergelyking met normale katverbruikers, het dragtige en veral lakterende katte 'n groter behoefte aan hierdie minerale. Kalsiumtekort, wat veroorsaak word deur stres of verhoogde aanvraag, kan lei tot versteurings in skeletontwikkeling en, selde, tot spierkrampe. Ooraanbod is ook ongesond, want dit kan lei tot urinêre klippe en baie selde tot sagteweefselverkalking. Benewens die absolute hoeveelheid is die verhouding van kalsium tot fosfor in die voer belangrik wanneer dit by kalsiumvoorsiening kom: dit moet 1.1 tot 1 wees. Met eensydige vleisvoeding (bv. met tartaar) en dus 'n relatief groot hoeveelheid van fosfor, kan beenvervorming maklik voorkom. Kalsium word hoofsaaklik in suiwelprodukte soos jogurt, laevet-kwark, maaskaas en rou bene aangetref. Vleis, afval en afval is relatief laag in kalsium.
Uriensteen wat deur te veel magnesium veroorsaak word, word deels in die skelet en deels in die sagte weefsel gebind. Die mineraal vervul belangrike take in spiere, in energiemetabolisme en in die funksie van ensieme. Erge magnesiumtekort lei tot spierswakheid en krampe. ’n Ooraanbod, aan die ander kant, verhoog die risiko van urinêre klipvorming: struviet, ’n algemene tipe klip by katte, bevat magnesium. Voere met 'n hoë magnesiuminhoud is bene, vleis, vismeel en koringsemels.
Natrium reguleer saam met chloor en kalium die waterbalans in liggaamsvloeistowwe, is belangrik vir senuwees, en is betrokke by die vervoer van voedingstowwe in die liggaam. Dit is belangrik om 'n balans te hê tussen natrium (wat in bloed, bene en niere voorkom) en kalium (volop teenwoordig in vleis). 'n Oormaat natrium en chloor, bv. deur te sout voer (tafelsout bestaan uit natrium en chloor) is skadeloos. Nietemin moet jy dit spaarsamig gebruik. Alhoewel spoorelemente slegs in klein hoeveelhede benodig word, is dit uiters belangrik: Die mineraalyster maak die kat se bloed rooi, dus is dit deel van die rooibloedpigment en is betrokke by die vervoer van suurstof in die liggaam. Lewer en hawermeel bevat baie daarvan.
In die geval van sinktekort ly die immuunstelsel daaronder, want sink het 'n menigte funksies en is deel van 'n wye verskeidenheid ensiemstelsels. Vleis, afval, suiwelprodukte en hawermeel is goeie verskaffers van sink. Te veel plantprodukte in die voer (fitien) kan egter die opname van sink verhoed. Seevis en kos gekruid met gejodeerde tafelsout verseker dat die toevoer van jodium verseker word.